El color, la dulzura y el gran tamaño le delatan: así es un auténtico Denominación de Origen Melocotón de Calanda, un placer que solo puede disfrutarse desde mitad de septiembre y hasta finales de octubre.
La Denominación de Origen Protegida Melocotón de Calanda trabaja, desde 1999, para conseguir los mejores frutos y evitar el fraude en su comercialización.
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La recolección del Melocotón de Calanda ya ha comenzado. Una cosecha que esta denominación de origen se resiste a cifrar porque «aún no se han peritado» todos los daños causados por los pedriscos.
El Gobierno de Aragón impulsa medidas y ayudas para poner en valor y proteger a estos productos, que forman parte de la riqueza de nuestro territorio.
La provincia de Teruel hace balance tras la tormenta del míercoles, que afectó al campo de forma desigual.
Habrá menor producción este año, pero lo que preocupa a los fruticultores aragoneses es que se repita el «desastre» de la pasada campaña, en la que la crisis de precios puso en jaque al sector.
El director general de Cultura de Aragón, Nacho Escuín, ha presentado junto al alcalde de Calanda, José Ramón Ibáñez, y al director del Centro Buñuel Calanda, Jordi Xifra, esta decimocuarta edición que se celebrará del 15 al 21 de julio .
Alimentos autóctonos con calidad demostrada.
Decora la travesía, junto con otro dibujo sobre los atractivos del Bajo Aragón.
La producción es "un 20% más en árbol y sin mermas, pero hay que ser prudente porque unos días de lluvia o de niebla pueden bajar el contenido de azúcar y la dureza" de las piezas, que no podrían salir con el sello de la DO".
Este grupo, que trabaja con el Melocotón de Calanda desde 2007, se centra en el estudio de los principales aspectos de la mejora de su producción y calidad.
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