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Dietas y nutrición

Dietas y nutrición

¿Son los productos lácteos un factor de riesgo para la obesidad infantil?

Una revisión de varios estudios desmiente la idea de que aumente el peso o el apetito de los niños.

Alimentación

El espacio dedicado a los productos frescos en supermercados crece un 18,5% en cinco años

La patronal ACES vuelve a pedir un marco normativo que reconozca la libertad de empresas y elimine algunas restricciones regulatorias.

Polémica

Una productora belga critica a Greenpeace por usar sin permiso a 'La abeja Maya'

La organización ecologista recurre al dibujo animado para denunciar el riesgo de los embutidos industriales.

Dietas y nutrición

¿Qué empresas alimentarias tienen más productos saludables?

Un informe valora como saludables menos de un tercio de 23.000 productos alimenticios.

Salud

Los frutos secos, aliados para reducir el riesgo cardiovascular

La ingesta de frutos secos en España se estima en 98.500 toneladas.

Salud

Los endocrinólogos reclaman más especialistas ante el aumento de pacientes

Desde la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición apuntan que España está en desventaja por la falta de apoyo institucional.

Salud

Los alimentos que más intoxicaciones alimentarias producen en Aragón

A raíz del brote de E.coli ligado a una variedad de lechuga que ha causado afecciones en Estados Unidos, el doctor Domingo Blanco, profesor de Microbiología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria, detalla cuáles son actualmente las mayores fuentes de intoxicación alimentaria.

Dietas y nutrición

Un estudio sugiere que comer menos carne reduciría la contaminación

Las personas podrían paliar el calentamiento global variando la dieta de la población y los métodos de cultivo.

Dietas y nutrición

El aceite de pescado, un aliado para la artrosis

Una buena dieta es clave para tener las articulaciones sanas.

Dietas y nutrición

¿Qué debo comer antes y después de un maratón?

El correcto rendimiento deportivo no solo está relacionado con los entrenamientos. Alimentarse de forma correcta es un pilar fundamental para superar con éxito las competiciones. 

Dietas y nutrición

¿Sabes cuáles son las frutas de cada temporada?

Para todos aquellos que se estén preguntando qué comer en cada estación, aquí van unas claves para saber cómo comprar a lo largo del año.

Verano

Corren tiempos de 'operación bikini'

El presidente del PP en Zaragoza, Javier Campoy, se ha puesto mano a la obra con la 'operación bikini' y no ha dudado en subirse a la bicicleta de 'spinning'.

Dietas y nutrición

La dieta mediterránea y la nueva nórdica, alabadas por la OMS

La Organización Mundial de la Salud alaba que luchan contra enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.

Dietas y nutrición

Confirman que el tomate frito ayuda en las dietas probióticas

Investigadores del Centro Avanzado de Microbiología de Alimentos (CAMA) han demostrado en un estudio que acompañar dietas ricas en probióticos con tomate frito es mejor que usar tomate crudo porque "potencia el carácter" beneficiosos de este tipo de alimentos.

Dietas y nutrición

Subir los impuestos de los dulces también podría ser beneficioso para la salud

Un estudio elaborado en Reino Unido sugiere que, igual que las bebidas azucaradas, el aumento de precio de estos productos podría repercutir de manera positiva en la salud pública.

Dietas y nutrición

Comer ajo puede reducir la aparición de ciertas enfermedades

Un estudio de la Universidad de Nottingham (Reino Unido) apunta que la composición química de este alimento beneficia al sistema cardiovascular y neurológico. 

Gastronomía

Siete trucos para comer sano fuera de casa

Los suculentos menús de los establecimientos donde reinan los postres, las guarniciones y las salsas hacen un flaco favor al organismo en plena 'operación bikini' si se consumen a diario. 

Dietas y nutrición

¿Qué beneficios tiene el consumo de frutas y verduras?

Los expertos apuntan que una ingesta insuficiente de estos alimentos "reduce los años de vida saludable".

Dietas y nutrición

Aragón está entre las comunidades donde más verdura se consume

El informe 'Estado de Situación sobre frutas y hortalizas: Nutrición y Salud en la España del siglo XXI' alerta de que el consumo de estos alimentos está por debajo de las recomendaciones.

Consejos

¿Sabes qué alimentos pueden ayudar a sobrellevar las agujetas?

Tras una intensa jornada deportiva, aparece ese dolor punzante que ataca a los músculos y limita la movilidad. Para evitar esas molestias, aquí van unos sencillos consejos.

Dietas y nutrición

El cacao natural, alimento clave en la pirámide de la dieta mediterránea

Por su alto contenido en polifenoles, consumir este alimento en su forma natural mejora la concentración, la salud cardiovascular y previene el envejecimiento.

Salud

¿Qué es la catequina del té y por qué no es peligrosa para la salud?

La Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria considera que no es peligroso mientras que la ingesta de este compuesto no supere los 800 miligramos al día.

Salud

Exigen más regulación para favorecer la alimentación saludable

Los ingresos, el aumento de la población o el clima pueden también pueden influir en la alimentación, advierten los expertos.

Salud

El déficit de yodo puede afectar al desarrollo cognitivo

Las autoridades alertan que el 50% de los recién nacidos en Europa podrían presentar un cociente intelectual reducido.

Salud

Vino tinto y frutos rojos para combatir las enfermedades mentales

Un estudio elaborado en Portugal apunta que las propiedades de estos productos podrían reducir la inflamación cerebral, causante de algunas enfermedades.

Comercio

Grillos a la barbacoa, barritas energéticas y pasta a base de insectos, en Zaragoza

La cadena Carrefour se ha sumado con la venta de estos productos a una tendencia alimentaria en auge: el consumo de insectos. A partir de este martes se podrán encontrar también estos artículos en los estantes de los supermercados aragoneses de la compañía.

Hábitos de vida

Cristina Soria: "Es muy importante aprender a comer bien. Es un hábito que podemos conseguir entre todos"

La coach y experta en Inteligencia Emocional Cristina Soria presenta hoy su último libro, 'No son las dietas, son los hábitos', a las 19.30, en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Zaragoza (Paseo de Independencia).

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