Qué se come en el restaurante de Zaragoza que ha ganado el programa de Chicote

'Batalla de restaurantes' es un programa gastronómico que emite La Sexta y que presenta el televisivo chef, Alberto Chicote. Este jueves 29 de febrero (22.30) se podrá ver en abierto el cuarto capítulo de la temporada que se rodó este verano en Zaragoza y que tiene como protagonistas a cuatro restaurantes de la ciudad y un plato a examen: las migas.

Los restaurantes que compiten en el programa 'Batalla de restaurantes" de Chicote por ser el que mejor elabora este plato tradicional (y por los 10.000 euros del premio) son:

Restaurante Central Valdeconsejo de Cuarte de Huerva que tiene al frente a Cristina Martínez
Pepito Ternera de Zaragoza que dirige Francisco Bernad
Asador los Gigantes de Zaragoza de Carlos Gilarte
La Ternasca de Zaragoza de Cristian Yáñez

Atresmedia colgó en plataforma Atresplayer Premium el preestreno de este programa que debía haberse emitido el 22 de febrero, pero que fue sustituido por un especial informativo sobre trágico incendio de Valencia. Muchos usuarios suscritos a esta plataforma ya conocen el desenlace del concurso que ha dejado a sus concursantes en evidencia, según los propios participantes.

Los suscriptores de Atresplayer ya conocen el nombre del ganador del concurso: el Restaurante Central Valdeconsejo que resultó ser el gran tapado del programa por ser el menos conocido entre los zaragozanos, pero que logró la mejor puntuación de los cuatro contendientes y también se llevó la máxima nota del propio Alberto Chicote resultando ganador del premio.

Qué comer en el restaurante Valdeconsejo de Cuarte (Zaragoza)

El restaurante Central Valdeconsejo está situado en la calle Forqueta 9, de Cuarte de Huerva, en el polígono que lleva el mismo nombre. Está especializado en almuerzos, bocadillos, platos combinados, menús del día y postres.

Destaca en su carta su oferta de almuerzos hasta las 12.00 por 6.50 con dos huevos fritos, patatas y acompañamiento al gusto de chorizo, jamón, longaniza o panceta.

Además, el menú del día de 13.50 euros del establecimiento de Cristina Martínez incluye los miércoles cocido y los viernes "las mejores migas de Zaragoza", el plato con el que ha ganado el primer premio de 'Batalla de restaurantes'.

Un menú tipo del restaurante Valdeconsejo

El 29 de febrero de 2024, el Restaurante Central Valdeconsejo ofrecía este menú del día de cinco primeros y cinco segundos, postres caseros, pan, agua o copa de vino por 13.50 euros (IVA incluido)

Cogollos de Tudela con anchoas, atún y piquillo
Arroz meloso de Bogavante
Judías pintas estofadas
Pasta a la arrabiata con lascas de Parmesano
Acelgas con patata salteada y sofrito de ajos
Costilla de cerdo asada a la barbacoa
Pollo relleno de setas y trigueros
Atún en escabeche
Escalopines de emperador a la marinera
Hamburguesa completa de Angus

También ofrece la posibilidad de encargarlo para llevar y una opción de medio menú por 9.50 euros.

Platos combinados, raciones, tapas y bocadillos

Aquellos comensales que prefieren algo más ligero tienen la opción de platos combinados desde 5.50 euros con una opción de hamburguesa por 10.50 euros.

Mix Grill: hamburguesa, bacon, huevo, longaniza y patatas. (10,50 euros)
Bistec, huevo, pimientos, patatas y ensalada (9,50 euros)
Lomo o pechugas, patatas, huevo, ensalada (7.50 euros)
Ensalada mixta (5.50 euros)
Escalope, patatas y ensalada (9.50 euros)

En cuanto a los bocatas y sándwiches, la oferta es muy amplia en opciones frías y calientes: bacon y queso, hamburguesas, tortillas, jamón serrano... Y además, quienes buscan un aperitivo pueden optar por un pincho de tortilla por 2.30 euros o una ración de patatas bravas por 4.50 euros.

Dónde está el Restaurante Central Valdeconsejo de Zaragoza

Dirección: Calle de Forqueta, 9 en el Polígono de Valdeconsejo en Cuarte de Huerva
Teléfono: 876 26 14 54
Horario: de lunes a viernes desde las 6.00 hasta las 18.00
Web del restaurante: https://www.restaurantevaldeconsejo.es

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