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Gastronomía

Gastronomía

El cierre de cientos de restaurantes de KFC en el Reino Unido desata la crisis del pollo

Hasta la Policía piden que no llamen a comisaría los clientes de Kentucky Fried Chicken indignados porque esta cadena no ofrece su ingrediente principal por un fallo de su proveedor.   

Gastronomía

Aragón es la comunidad donde más barato sale comer en un restaurante con estrella Michelin

El precio medio del menú en los cinco establecimientos con el galardón es de 60,6 euros por personas.  

Gastronomía

Cómo conseguir unas lentejas dignas de tu abuela

Son las reinas de las legumbres y disfrutar de ellas en invierno es un auténtico placer siempre. Pero, ¿las tuyas son tan buenas como las de la matriarca de la familia?

Gastronomía

Multitudinario festín con trufas en Monzón

Trufa-té se celebrará el 3 de marzo en la Azucarera, donde nueve establecimientos prepararán sus tapas.

Gastronomía

Pruebe los mejores menús y gane ser jurado de los próximos premios Horeca

Reserve mesa en cualquiera de los 40 restaurantes participantes en la web y participe en el concurso organizado en las redes sociales durante todo el mes de febrero.

Ocio y Cultura

Bertín inaugura su restaurante de Zaragoza el 27 de febrero

La Casa de Bertín abrirá con una fiesta a la que acudirá el cantante y presentador de televisión.

Gastronomía

De Daroca al Basque Culinary Center

El darocense Ángel Ruiz Bejarano es uno de los alumnos aragoneses que cursa el Grado en Gastronomía y Artes Culinarias en el prestigioso centro internacional.

Gastronomía

Toño Rodríguez se estrena en la Selección Española de Cocina Profesional con una medalla de plata

En la competición, celebrada este fin de semana, han participado cuatro equipos internacionales.

Gastronomía

Ramen: una sopa de fideos para sorber y alimentar el alma

El ramen es una receta japonesa de sopa de fideos con una amplia variedad de ingredientes que está causando furor. Incluso hay restaurantes que solo se dedican a preparar este plato.

Gastronomía

Zaragoza elige los mejores torreznos

José García y Santiago Sanz representarán el domingo a Aragón en el concurso mundial de El Burgo de Osma.

Gastronomía

Casa Agustín se pone al día sin olvidar su vínculo cervecero

La popular tasca del barrio de las Delicias ha iniciado una nueva etapa que da continuidad a sus 113 años de historia.

Celiaquía

Una nueva guía explica cómo cocinar para personas celíacas

La presentación del manual ha tenido lugar en la escuela de Hostelería TOPI de Zaragoza, donde los alumnos reciben educación sobre la celiaquía.

Gastronomía

La fusión de comidas callejeras y las tapas japonesas, tendencias para 2018

El estudio "Tendencias en sabores 2018" está elaborado por McCormick y presentado este jueves en Madrid por el cocinero Ángel Leó.

Salud

Una guía anima a perder el miedo a cocinar para personas celíacas

El objetivo de este documento es que exista una mesa única en la que los celiacos no se sientan desplazados. 

Gastronomía

El 75% de los zaragozanos que pide comida a domicilio prefiere platos internacionales

Dentro de la comida española, las croquetas son lo más demandado.

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