Cómo hacer huevos fritos en el microondas, la nueva tendencia en redes que engorda menos
Esta es la fácil receta de la versión más ligera (y rápida) del famoso huevo frito.
Los platos más preciados de la gastronomía en España son los más tradicionales y sencillos, aquellos de ingredientes que no cuesta mucho conseguir. Algunos ejemplos son el gazpacho, la tortilla de patata y todas las recetas que se hagan con huevos. Y es que, estos tienen muchos beneficios nutricionales porque poseen proteínas, ácidos grasos omega-3, antioxidantes... No obstante, aunque los huevos son saludables, la forma en que se cocinan puede influir en su perfil nutricional.
El hecho de freír con aceite hirviendo agrega calorías y grasas al huevo. No es de extrañar que se hayan buscado alternativas más saludables para no renunciar al famoso huevo frito. En redes sociales, por ejemplo, arrasan las recetas al microondas.
Huevos fritos al microondas
Para cocinar huevos fritos al microondas hay que seguir una serie de consejos. Lo mejor es hacerlo en un plato hondo, para evitar que el huevo se desparrame por el micro. Solo tenemos que añadir un poco de aceite en el recipiente y verter el huevo encima (así, evitamos que se pegue al plato). Es importante también taparlo.
@micro_recetas 🍳HUEVO FRITO en 40 segundos al microondas! Cuando lo pruebes te va a chiflar!INGREDIENTES:- 1 huevo- 1 cucharada de aceite o una cucharadita (según si te gusta con más o menos aceite)- Sal al gustoPASOS:- En un bowl ponemos el aceite, el huevo y la sal. Tapamos y llevamos al microondas 40" a 850W de potencia y listo 😋🤍 Si te ha gustado dale like, comenta y guarda el post para consultar más tarde. ¡Gracias! 🤍#huevofrito #egg #friedegg #hack #cooking #recetasfaciles #recetasmicroondas #postre #recetasfacilesyrapidas #recetas #recetassaludables #cocina #cocinacasera #homemade # #homemadefood #food #foodporn #microwave #microwavefood #microrecetas ♬ sonido original - Micro Recetas ⏲
Recipiente de silicona para hacer huevos al microondas
Sin embargo, el mejor recipiente para cocinar un huevo al microondas no es un plato, sino uno de silicona. De hecho, en muchos 'ecommerce' se venden recipientes de silicona expresamente para cocinar huevos (y otros para hacer tortillas). Si utilizamos esto, primero debemos untar un poco de aceite en el recipiente de silicona. Después, cascamos los huevos, los salpimentamos, los tapamos y los metemos en el micro durante un minuto.
Por último, se recomienda que cuando se utilice un recipiente de silicona se use poco aceite, solo el necesario para untar el recipiente y que no se pegue el huevo. Mientras que cuando se use un plato hondo, el aceite necesario para freír el huevo en el microondas será solo una cucharada como medida recomendada.
