La subida de los precios obliga a las familias a cambiar los hábitos de alimentación   

 

Realizado por:
  • Paula Lobaco / Luis H. Menéndez

La cesta de la compra sigue a precios desorbitados. La reducción del IVA no ha supuesto una bajada del coste y los consumidores optan por hacer números para comprar más barato y aprovechar al máximo lo que compra. Mientras tanto, los agricultores reclaman el cumplimiento de la ley de la cadena alimentaria para abaratar producto. Hemos preguntado a los miembros de tres familias si han cambiado sus hábitos alimenticios debido al encarecimiento de los precios. En todos los casos, la respuesta ha sido afirmativa. Para la familia numerosa formada por Noemí Franco y sus tres hijos de 15, 10 y 8 años, la subida de precios ha repercutido en la reducción del pescado semanal que llega a su mesa.  En el caso de Soledad Castello y Manuel Monferrer, de 72 y 77 años, nunca habían visto los precios de los alimentos tan altos, así que optan por trucos como  poner más patata y menos en el guiso. María Marco y Carlos Dio, una joven pareja, anotan todos lo gastos en una hoja de Excell para "llegar a todo sin sorpresas".