diETAS Y NUTRICIÓN
El superalimento afrodisíaco que debes cenar para perder peso
Esta planta medicinal tiene muchos beneficios para la salud y ayuda a eliminar el azúcar y a adelgazar.
Una de las raíces más famosas de España es el jengibre, por la multitud de propiedades medicinales que tiene. También conocido como Kion, como se le llama en Perú, esta planta medicinal es de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante. El jengibre evita las náuseas y vómitos, aumenta la fuerza de contracción del miocardio, fomenta la secreción de saliva y jugos gástricos, desinflama la garganta, estimula el peristaltismo intestinal, es afrodisíaco y tiene muchos beneficios más.
Lo mejor del jengibre es que puede tomarse de muchas formas: en polvo, seco, fresco... Y, se puede incluir en multitud de recetas gastronómicas. A raíz de esto, uno de sus componentes más importantes del jengibre es el gingerol, un aceite esencial que da al jengibre su sabor picante y es el compuesto activo responsable de la mayoría de sus propiedades medicinales.
Además, contiene muchos otros nutrientes, pues crudo es rico en minerales como el calcio, el sodio, el potasio o el fósforo y en ciertas vitaminas, como la C, la B2, la B3 y la B6.
Jengibre para bajar de peso
El jengibre tiene muchas propiedades para la salud. La primera es que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Estudios recientes han explicado que el jengibre aumenta los niveles de insulina y ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. No obstante, esta investigación está en fase inicial y se necesita más investigación para confirmar este descubrimiento.
Por otro lado, muchas personas que quieren perder peso incorporan esta raíz a sus dietas. Es importante llevar una rutina saludable, una alimentación equilibrada y todo esto combinarlo con ejercicio físico, porque los milagros en dietas no existen. No obstante, el jengibre te ayudará a eliminar ese exceso de azúcar para conseguir los objetivos que te marques. Y es que, esta planta actúa acelerando el metabolismo y estimulando el proceso para quemar grasa corporal. Los compuestos 6-gingerol y 8-gingerol elevan la temperatura corporal y la producción de sudor.
Beneficios del jengibre
- Facilita la digestión. El jengibre activa los movimientos intestinales y la absorción de nutrientes. Al mismo tiempo, elimina las toxinas innecesarias para el correcto funcionamiento del organismo. Por tanto, es muy eficaz contra la acidez o la enfermedad de reflujo gástrico.
- Es antioxidante y antiinflamatorio. El jengibre tiene acción antioxidante en el cuerpo. Actúa previniendo enfermedades como gripes, resfriados, mareos, cáncer y envejecimiento prematuro. Además, es un antiinflamatorio natural, mejora el dolor de cabeza o el muscular, así como enfermedades respiratorias como bronquitis, ¿quién no ha tomado jengibre con miel cuando está enfermo de la garganta?
- Elimina el mareo y el vértigo. Masticar o beber té de jengibre evita las náuseas y la ganas de vomitar.
- Es afrodisíaco. El jengibre mejora el flujo de sangre, sensibilizando las zonas erógenas del cuerpo. Estas propiedades convierten al jengibre en un afrodisíaco natural cuyos efectos se pueden apreciar rápidamente.
