Zaragoza se ha acostumbrado en los últimos años a que el placer de comer sea una fiesta literal y hasta temática en algunos momentos. Durante ciertos periodos de entre una y dos semanas se van poniendo apellidos a este placer gracias a Zaragoza Food Fest: hamburguesas, bocatas y pizzas han ido desfilando durante 2022, y ahora le toca al del cachopo.

Esa delicia de origen asturiano ya se ha instalado en el gusto de todos los españoles. No, no es un simple filete empanado relleno de jamón y queso; es un manjar con muchas posibilidades y variedades, que aplaude la originalidad siempre y cuando la base del asunto sea buena, las materias primas de calidad y el cocinado de la carne conserve las claves de la receta tradicional. El Zaragoza Cachopo Fest comenzó el jueves 17 de noviembre y se extenderá a lo largo de 11 días, hasta el domingo 27 de noviembre, por 45 bares y restaurantes de la capital zaragozana. Cada cual tiene su punto favorito, y del tamaño, cuidado: los asturianos tradicionales son kilométricos, hay que tener buen saque.

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Listado de los bares y los precios de sus cachopos

Se podrá degustar una amplia variedad de cachopos a un precio que oscila entre los 15 y los 25 euros. Aunque, por ejemplo, en otros bares como en la Bocatería Ba Bax ofrecen su 'metro de cachopo' por 85 euros: