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Un menú de Ternasco de Aragón con premio

Ver quebrantahuesos desde el comedero de Aínsa o una visita guiada para disfrutar del cielo del Teruel son las dos opciones que plantea Ternasco de Aragón.

Ternasco asado tradicional, en el Trasiego de Barbastro.
Gabi Orte

Si se sientan a la mesa para degustar Ternasco de Aragón este mes de agosto pueden tener premio: un vale para una visita guiada gratuita para observar quebrantahuesos, junto a otras aves rapaces en el comedero de Aínsa.

Participan los restaurantes Brasería Mesón del Vero de Alquézar, La Carrasca de Aínsa, La Terrazeta de Bielsa, La Capilleta de Plan, G&M de Salas Bajas y Trasiego de Barbastro, donde se presentaron estas jornadas. Todos ellos forman parte del Club del Ternasco de Aragón. Se debe reservar plaza para asistir a las visitas, que son de jueves a domingo, de 10.30 a 12.30. 

Lingote de Ternasco a baja temperatura, de La Terrazeta.
Gabi Orte

Aquellos que lo hagan en Teruel también tienen un regalo para mirar el cielo: ver el cielo estrellado en una ruta guiada para ver el atardecer de la ciudad. Los miembros del Club del Ternasco de Aragón se pueden conocer en la página web.