Cinco 'gadgets' de cocina que necesitas y no lo sabes

Si siempre que llegan a casa, te pillan en la cocina con las manos en la masa, está claro eres un cocinillas. Sea por placer o por obligación, pasas mucho tiempo entre fogones. Por eso, seguro que conoces algunos utensilios que hacen más fácil el trabajo, ahorran tiempo o consiguen preparaciones igual de sabrosas, pero más saludables. ¿Quién no ha oído hablar de las freidoras sin aceite, las ollas de cocción lenta o los robots de cocina?

Hay 'gadgets' que son imprescindibles para realizar algunas elaboraciones como las batidoras de brazo o de pie, que emulsionan, trituran y mezclan los alimentos y son un ejemplo de eficacia. Pero, en Heraldo Shopping hemos seleccionado cinco artículos mucho menos conocidos pero muy valorados por los aficionados a la cocina. Sigue leyendo y descubrirás por qué nos gustan tanto.

No podrás vivir sin ellos

- Espirilizador de verduras: son vegetales, pero no lo parecen. Este utensilio es muy útil para elaborar infinidad de platos: desde una ensalada diferente, a pasta vegetal ya que corta verduras como la zanahoria, la remolacha o el calabacín en forma de espagueti por lo que es muy sencillo cambiar la pasta por verduras en muchas elaboraciones. En el espirilizador se puede imitar la forma del tallarín a la perfección y muy rápidamente. Uno de los modelos más vendidos está elaborado en plástico ABS de grado alimenticio y dispone de cuatro tipos de corte que se cambian pulsando un botón. (¡Y tiene un 13% de descuento en Amazon!)

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- Cocido, frito, en tortilla: los huevos al microondas. Hace ya mucho tiempo que los nutricionistas aseguran que comer huevos no aumenta el colesterol. Se trata de un alimento muy completo con alto contenido nutricional que aporta gran cantidad de proteínas y pocas grasas si se prepara con poco aceite. Por eso el mercado está lleno de utensilios para cocinar los huevos en el microondas. Los hay para hacerlos de todas las formas posibles: escalfados, cocidos, fritos y también en tortilla. Este pequeño utensilio es un éxito en Amazon ya que permite preparar los huevos en el microondas sin ensuciar y en muy poco tiempo. Está muy rebajado en Amazon por lo que no te costará ni 6 euros.

Los huevos son una excelente fuente de proteínas.

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- Picar la cebolla sin llorar, en cinco segundos. Si hay un 'gadget' de cocina que nos gusta en Heraldo Shopping es esta picadora manual. No necesita batería, ni pilas y pica finamente la cebolla, el tomate o los frutos secos con tirar de la cuerda. Incluye un vaso transparente de medio litro y permite controlar el corte: cuanto más tires, más se pican los alimentos. Con cada tirón, las cuchillas dan 7 vueltas completas logrando resultados rápidos y controlados al picar, triturar o machacar. Tiene cierre de seguridad y se puede lavar en el lavavajillas.

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- Termómetro de cocina: temperatura en tres segundos. La tecnología nos ayuda a cocinar mejor y también a eliminar microorganismos que pueden suponer una amenaza para la salud. Los termómetros de sonda, como éste de ThermoPro que tiene lectura rápida de alta precisión, son los mejores aliados de cualquier amante de la cocina para lograr un pastel perfecto o una carne asada con todo el sabor, pero también es apto para medir la temperatura del aceite o del helado. Tiene un diseño de acero inoxidable muy resistente e incluye una tapa. Además tiene casi un 40% de rebaja.

El termómetro de cocina más vendido de Amazon

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- Al vapor en tres pisos: el ‘batch cooking’ más sabroso y en menos tiempo. Este ingenioso electrodoméstico cocina arroz, verduras o pescado al vapor manteniendo el máximo de nutrientes y vitaminas. Con el modelo de Russell Hobbs es posible cocinar en tres pisos con una capacidad total de 9 litros. Incluye temporizador automático y entradas de agua laterales que permiten rellenar de agua el recipiente del vapor durante la cocción. Es la más vendida en Amazon y sus recipientes son apilables para que ocupe menos espacio y libres de BPA . (¡Y está rebajada un 25% en Amazon!)