Un menú muy primaveral para disfrutar del domingo en familia
Cuatro recetas deliciosas y de elaboración fácil-media perfectas para sorprender a todos los comensales.
El domingo es el día por excelencia para disfrutar en familia y qué mejor manera de hacerlo que alrededor de una buena comida. Pero eso no significa que haya que pasarse toda la mañana en la cocina trabajando.
Este domingo se pueden dejar a un lado la paella y el asado y apostar por una de estas recetas tan frescas y fáciles de hacer para acompañar el calor de la última temporada de la primavera.
1. Tacos de lechuga. Para preparar esta colorida ensalada primaveral se necesitan unos buenos cogollos de lechuga, tomate, pimientos, queso, pollo (también se puede utilizar atún) y yogur. Una receta muy completa y saludable cuya presentación en forma de tacos hará las delicias de los más pequeños de casa, quienes a penas se darán cuenta que están comiendo muchas verduras.
2. Crema de calabaza, melón y aire de jamón. Aunque para preparar esta crema fría de calabaza se necesita más tiempo que para el entrante anterior, el delicioso resultado compensará los minutos de más en la cocina. Para prepararla se necesita una calabaza, melón, cebollas, jamón, mantequilla, agua, ajo, aceite y sal.
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