Gastronomía

Productos afrodisiacos para todos los gustos

La lista de productos supuestamente afrodisiacos es larga y muy variada.

Productos afrodisiacos para todos los gustos
Almozara

La lista de productos supuestamente afrodisiacos es larga y muy variada. El profesor de cocina José Manuel Martínez enumera, entre otros, el chocolate, la vainilla, el marisco, las frutas tropicales, la albahaca, la rúcula, el ajo, las mitológicas uvas y manzanas, las fresas, el jengibre, la miel "y aquellos alimentos que de alguna forma nos hacen volar la imaginación como el plátano, el espárrago y los higos". Hasta pimientos choriceros se anima a incluir este cocinero en la lista, para asegurar finalmente que no hay mejor complemento afrodisiaco que "mantener una dieta sana".


También los hay también productos muy exóticos, como el cuerno de rinoceronte rallado, los huevos de tortuga o la cantárida, un escarabajo que una vez muerto y reducido a polvo fue muy utilizado por el rey Fernando el Católico para intentar conseguir descendencia con su segunda mujer, Germana de Foix. Y otros como las ostras, cuyo alto contenido en zinc puede tener algún efecto en personas con bajos niveles de este mineral. Por último, José Manuel Martínez también se refiere a dos alimentos muy corrientes en todas las cocinas: el ajo, "que ayuda a mejorar la circulación sanguínea", y el chocolate, que estimula las endorfinas.

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