Alós: "Hay que seguir trabajando en la promoción de la ciudad"

Huesca no ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2015. Por segunda ocasión, ha quedado relegada de este reconocimiento, que este año ha sido otorgado a la ciudad de Cáceres. La alcaldesa Ana Alós ha manifestado que hay que seguir trabajando en la promoción de la ciudad.

?Cáceres ha sido la elegida y tomará el relevo a Vitoria que ha ostentado el reconocimiento este año 2014. La candidatura de la capital oscense, que competía contra la de Lugo, Cartagena, Cáceres y Valencia, ha partido con más de 5.000 apoyos de particulares, asociaciones, entidades, y nombres propios de la gastronomía, entre otros.

Una candidatura que se ha sustentado en un dossier que ha dado a conocer la calidad de los productos autóctonos de la provincia y de sus fogones, y en un programa com más de 300 actividades gastronómicas en las que se ha fusionado la tradición y la vanguardia.

Ana Alós ha dicho que no es momento de desánimo, sino de continuar adelante y aprovechar el trabajo realizado. "Hay que seguir trabajando, no es momento para el desánimo ni para la frustración, lo importante es que creemos en el potencial que tenemos y en todo lo que Huesca y su provincia ofrece a nivel gastronómico y otras formas encontraremos".

Una tercera candidatura oscense parece no ser viable, pero en cualquier caso se va a estudiar. La alcaldesa ha comentado que "es pronto para decirlo, habrá que hablarlo con el sector, pero lo hemos intentado dos veces y creo que hoy era justo, la candidatura y el potencial gastronómico que Huesca tiene creo que es superior al de valencia y Cáceres".

Por su parte, el consejero de Economía del Gobierno de Aragón, Francisco Bono, que ha acompañado a la corporación municipal y a otras autoridades locales, comarcales y provinciales en la espera en el Consistorio hasta conocer la noticia, ha dicho que el Gobierno de Aragón apoyará a Huesca si decide volver a presentarse.

Ha manifestado que "si se va a una tercera, el Gobierno lo apoyará. Sentimos todos que Huesca no haya salido, pero hay que buscar el lado bueno de las cosas y se ha hecho un trabajo importante, ha habido unión, planificación y creatividad". 

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