Cinco picoteos 'deluxe' para una Ofrenda atípica
Del desayuno a la merienda se puede disfrutar del día del Pilar alrededor de propuestas dulces, saladas o saludables creadas para esta jornada.
La atípica Ofrenda de Flores a la Virgen invita a que uno de los momentos más esperados de esta jornada, el del almuerzo del día del Pilar, se pueda vivir este año de una forma diferente y singular. Las propuestas que se sugieren en este reportaje son cinco picoteos ´deluxe` para que la energía no decaiga alrededor de productos muy distintos entre sí, pero de mucha calidad.
A pesar de las limitaciones de este año, la del 12 de octubre es una jornada para vivirla en la calle; evitando las aglomeraciones, eso sí, pero intentando que cada gesto sea inolvidable, incluso el momento del tentempié. Es lo que buscan las alternativas que se muestran a continuación. Algunas han sido diseñadas para estas fechas, pero en formatos parecidos se pueden disfrutar durante todo el año.
1. Para los golosos
La Dolce (www.instagram.com/ladolcecatering) invita a cargar de energía el cuerpo con un buen desayuno. Es lo que esta tienda ´online` propone con sus cajas repletas de churros y cruasanes, además de chocolate recién hecho para mojar. Por cierto, lo llevan donde uno desee. Los servicios con entrega a domicilio son a partir de cuatro personas (45 euros) y la caja incluye chocolate, churros de churrería, porras y mini cruasanes de mantequilla.
2. Para los que se cuidan
Un desayuno o una merienda saludable para los oferentes que se cuidan los ofrecen en Kachonwaa (plaza de San Felipe, 12. 976 363 294). Sus cestas de frutas o vasitos son perfectos para acompañar el recorrido e hidratarse de vez en cuando. Lo idea es acercarse el día antes, ya que están abiertos para dar este servicio. Por cierto, se puede optar por las versiones de fruta con chocolate para endulzar la jornada. El centro de fruta grande (de 8 a 15 personas) cuesta 67 euros.
3. Para los más ibéricos
Para la hora del almuerzo, Mi Marrano Colmado Boutique (c/ San Ignacio de Loyola, 5. 976 530 018) ha creado un kit especial Ofrenda (19,90 euros, con caja de madera) que incluye chorizo y salchichón ibérico, dos panecillos, chips y unos tacos de jamón ibérico. Todo ello con la bota de vino de moda, Vinbut. Un concepto nuevo para beber en bota, con sello aragonés y reciclable. En este moderno colmado también han encontrado una solución para los grupos grandes: los marranitos. Son mini bocadillos de jamón ibérico que se ofrecen en cajas de doce.
4. Para los prácticos
Si lo que apetece es disfrutar de una propuesta cómoda, sabrosa y artesana, Alma Criolla (c/ Mayor, 53. 976 961 365) es una buena alternativa. Junto a sus empanadas argentinas más conocidas –carne picante, pollo, cebolla, caprese o jamón cocido y queso– puntualmente se preparan otras especiales, como la de ternasco. Hay 17 versiones entre las tradicionales y las gourmet. Están elaboradas con productos ecológicos y de proximidad, y la masa criolla, muy diferente a la hojaldrada, se termina al horno. El día del Pilar abre a mediodía para el almuerzo/vermú.
5. Para picotear en cualquier momento
Una buena opción para picar algo de camino a la plaza del Pilar son las palomitas gourmet Pop it (www.popit.es o en tiendas especializadas). Hay 25 sabores sorprendentes, en todos los casos cortados por el mismo patrón: palomitas grandes, redondas y muy crujientes. Una opción interesante es la cesta de regalo original de madera y rafia. Viene con varios envases de palomitas de caramelo, frutos del bosque, fresh lima y violeta.
