Pocos menores de 40 años no han sucumbido a estas alturas del cuento a la comodidad de las aplicaciones de comida a domicilio. Con el modelo de negocio completamente implantado -y hasta saturado algunos fines de semana en los que la meteorología no es nada propicia- cabe preguntarse qué tipo de restaurantes son los más beneficiados por estas plataformas. ¿Cuáles son? ¿Existe un patrón común entre ellos?

No del todo. En el listado facilitado por Uber Eats (una de las aplicaciones que ofrecen el servicio) aparecen restaurantes de comida rápida, pero también los hay de especialidades del mundo y hasta de cocina mediterránea de verdadero nivel. En cualquier caso, el ganador absoluto de este 2021, desvelan desde la 'app', es el Giros Griego. Las pitas helenas han sido lo más demandado por los zaragozanos durante el año que languidece. 

La medalla de plata del ranking de los diez restaurantes más populares de la capital aragonesa se la lleva Bo Wok, un negocio de comida china en el que destacan los arroces y fideos salteados, así como las 'gyozas' y el sushi. Nola Smoke, la división de negocio 'delivery' del restaurante Nola Gras y quizá la opción más 'premium' del listado, se lleva el bronce. En su carta destaca la ensaladilla -premiada en 2018 como la mejor de Zaragoza-, así como sus hamburguesas y perritos, las papas 'smoke' y la notable tarta de queso.

Completan la lista varios clásicos entre los clásicos de la ciudad como son la bocadillería Mostaza, el bar-restaurante sirio Mr. Dumbo y el gran referente de los universitarios, el bar London. Les acompañan en el listado la hamburguesería The Bronson Bar, la napolitana Pizza Mia, Oishii Sushi y Pizzería da Claudio.

Entre las distintas clasificaciones facilitadas por Uber Eats (que, cabe recordar, solo ofrece los datos que atañen a los establecimientos con presencia en su aplicación) destaca la referente a la cocina mediterránea. Junto a Nola Smoke y Mr. Dumbo aparecen Frutolandia León XIII, Comidas de pueblo y Asador el Dorado. Mientras tanto, en la comida saludable mandan Miss Poke, Hao Hua, Sibuya Urban Sushi Bar, Lateral y Antojitos.