gastronomía
VinEspaña aterriza en Zaragoza
Este concurso se celebra este lunes, 13 de febrero, con la participación de 600 vinos.
El concurso de Vinos VinEspaña regresa a Zaragoza coincidiendo con la celebración de la Feria Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos (Enomaq) en la Feria de Muestras de la capital aragonesa. La cita este lunes, 13 de febrero, en este escenario y la Federación Española de Enología es la que organiza el V Concurso Nacional de Vinos.
La capital aragonesa ya acogió esta cita en 2019 y desde entonces no ha dejado de crecer. El presidente de la Asociación Aragonesa de Enólogos, Isidro Moneva, ejerce de anfitrión en este certamen en el que los profesionales de la enología son los que conceden los premios a los vinos. En concreto, los galardones que se otorgan son gran oro, oro y plata.
El concurso ha crecido notablemente en estos cinco años en el número de bodegas participantes. En concreto, en esta edición se van a catar más de 600 vinos. El jurado de las catas lo forman alrededor de 40 enólogos que probarán y puntuarán los vinos en las siguientes categorías: tintos, blancos, rosados, espumosos, de agua, ecológicos, variedades minoritarias, uvas sobremaduradas, uvas pasificadas y vinos de licor.
Los resultados de las valoraciones se conocerán a lo largo de la semana, durante la celebración de la feria Enomaq. Además, el jueves 16 de febrero, en el propio recinto ferial se llevará a cabo una cata con los vinos mejor puntuados en cada una de las categorías.
El Concurso Nacional de Vinos VinEspaña 2022 se celebró en el balneario de Laias (Orense) coincidiendo con la Feria del Vino de Ribeiro. En esa cita se cataron medio millar de referencias y se otorgaron 224 premios. En concreto, 42 de ellos fueron grandes oros, 117 oros y 65 platas en las diferentes categorías de vinos.
