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Aragón

ocio y restauración

Las familias aragonesas gastan 2.461 euros anuales en comer y cenar fuera de casa

El consumo en hostelería en la Comunidad ha caído un 3,4%, mientras en España aumenta un 7,5%. Los zaragozanos son quienes más gastan, con una media de 2.619 euros, y los oscenses, los que menos

Ambiente nocturno en las calles del Tubo de Zaragoza.
Ambiente nocturno en las calles del Tubo de Zaragoza.
Toni Galán

Las familias aragonesas gastaron en 2017 hasta 2.461 euros al año de media en comer y cenar fuera de casa, un cifra que supone un descenso del 3,4% respecto a lo que consumieron el ejercicio anterior. Así lo revela un estudio elaborado por AIS Group, empresa especialista en la aplicación de inteligencia artificial a sectores como el marketing.

El informe constata que dentro de la Comunidad son los hogares zaragozanos, con un consumo medio de 2.619 euros, quienes más gastan en hostelería y restauración. Le siguen los turolenses, con 2.125 euros anuales, mientras los oscenses se quedan en 2.062 euros. 

Frente al incremento que se produjo en el conjunto del país, donde el consumo aumentó  un 7,5%, en las tres provincias aragoneses descendió. La caída más significativa se dio en el Altoaragón, con una disminución superior al 10%. 

En el resto del país, los hogares que más gastaron en comer y cenar fuera son los navarros, con un consumo de 3.435€ en bares y restaurantes. Tras ellos aparecen las familias vascas, comenzando por las alavesas que destinaron 3.230€.

Madrid es la quinta provincia con mayor gasto en restauración (3.030€) y la que cierra la lista de las que superan los 3.000€ anuales de media. Les siguen las familias de Baleares, con algo menos de 2.900 euros y las de Murcia, que superan ligeramente los 2.800€.

Por su parte, las familias que menos gastaron en bares y restaurantes fueron las canarias. Así, los hogares de Tenerife y Las Palmas apenas destinaron entre 1.750€ y 1.760€ de media a comer fuera de casa. Otros de los registros más bajos se dieron en Badajoz (1.870€), Cáceres (1.905€), Cuenca (1.915€), Orense (1.975€) y Albacete (1.992€).

Frente al descenso en Aragón, la tendencia de 2017 confirma un incremento del gasto en esta partida en la mayoría de regiones. El crecimiento más acusado se dio en las comunidades de La Rioja y Andalucía donde ronda el 15%, pasando en ambos casos de cifras que rondaban los 2.290€ en 2016 a estar entre los 2.625€ y los 2.650€. 

Sigue la región de Murcia, donde el aumento del presupuesto familiar destinado a restauración ha subido un 13,6% superando los 2.810€. Tras ella, Galicia, Navarra, Asturias, Cataluña y Cantabria. Todas ellas con cifras de crecimiento de dos dígitos, entre el 10% y el 12,5%.

A nivel de provincias, son Lugo, Jaén, Orense, Valladolid y Sevilla los lugares donde las familias más incrementaron su gasto en comer fuera de casa entre 2016 y 2017. 

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