Medalla de plata para Enate en Syrah du Monde

El jurado del concurso internacional Syrah du Monde ha concedido, en su 13 edición, una medalla de plata al vino Enate Syrah-Shiraz 2015. Este tinto de Bodega Enate (D. O. Somontano) ha sido el único vino aragonés en recibir medalla en el concurso, que ha galardonado con el mismo metal a otros cuatro vinos españoles. Este año, el concurso ha contado con la participación de 309 muestras de 25 países de todo el mundo.

Enate Syrah-Shiraz es un vino con una gran intensidad aromática y muy voluptuoso en su paso por la boca, donde exhibe unos taninos redondos. Tiene un bonito color rojo cereza picota, muy cubierto. En su abanico aromático hay un desfile de frutillos rojos, flores azules y aceitunas sobre un fondo de notas lácticas y vainilla. Tiene un postgusto muy persistente.

Este vino puede presentar un sedimento de bitartratos en el fondo de la botella. Este fenómeno es natural y es más bien una garantía de que el vino no ha sido sometido a ningún tratamiento físico ni químico. Decantando suavemente la botella, el sedimento permanecerá en el fondo y no afectará a la degustación del vino. Servido a entre 16 y 18 ºC muestra toda su fragancia y complejidad.

Su precio de venta al público recomendado es de 20,50 euros.