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Gastronomía

Gastronomía

León, Capital Española de la Gastronomía 2018

Se impone a Cuenca y tomará el relevo de Huelva en 2018 con un programa repleto de actividades

Gastronomía

La mejor artesanía alimentaria de Aragón

Más de 60 productos se pudieron comprar estos días en la plaza de Los Sitios de Zaragoza. 

Gastronomía

La chalota: la cebolla de los cruzados

Lleva entre nosotros alrededor de un milenio y, sin embargo, es una recién llegada, en el sentido de que no hace mucho que se incorporó a nuestros usos culinarios.

Gastronomía

Hotel Abba celebra su décimo aniversario

Aprovechando también el 25 aniversario de Bodega Enate, junto a los pases diseñados para la ocasión se servirán algunos de sus vinos más emblemáticos.

Gastronomía

Robin Food presenta las novedades de Yokomolomo

Entre los nuevos productos destacan algunos como las Flechas de Robin, la Antorcha de rabas de jamón de cerdo y el Lomito Hot.

Gastronomía

Toro: un clásico que invita a una puesta al día

Al margen de las recetas tradicionales, hay quien apuesta por presentaciones más novedosas.

Aragón

"Aquí no hay setas”: la sequía da al traste con la campaña micológica en muchas comarcas

Comarcas como el Maestrazgo dan por prácticamente perdida esta campaña. En el Moncayo sí que se espera una temporada normal.

Gastronomía

El brócoli puede ser beneficioso para evitar problemas intestinales

Científicos de la Penn State University (Estados Unidos) han descubierto que el consumo habitual de brócoli, coles de bruselas o repollo.

Zaragoza

¿Hamburguesa o bocata de calamares?

El bocadillo de calamares tan típico de Zaragoza se disputa la primera posición con las hamburguesas de los 'garitos' de siempre.

Zaragoza

De vermú torero por el Tubo

De paseo por el renacimiento del Tubo y las tapas más solicitadas los días de vermú.

Plaza de los sitios

Cervezas del Pirineo y sangría de Barbastro, entre las novedades de la muestra

Más de 60 productos artesanos de todo Aragón se exponen estos días en la plaza de los Sitios de Zaragoza, con motivo de la XXVI Muestra de Artesanía Alimentaria.

Fiestas del Pilar

20 Food Trucks llevan la oferta gastronómica a la ribera del Ebro

Las gastronetas, enmarcadas en el Festival Ebro Food 17 que incluye música en directo, estarán disponibles hasta el próximo 15 de octubre.

Gastronomía

Los hermanos Roca redescubren y comparten la variedad gastronómica española

Llevan casi un año recorriendo diferentes lugares de España.

Huesca

Los turistas que llegan a Huesca echan en falta una oferta gastronómica de migas y ternasco

Se incrementa un 6% el número de visitantes atendidos en la Oficina de Turismo durante los meses de julio a septiembre.

Gastronomía

Disfruta de las fiestas del Pilar... también sin gluten

La Asociación Celíaca Aragonesa ha elaborado una lista de todos los espacios gastronómicos en los que se puede disfrutar de comida sin gluten.

Gastronomía

De patés, fuagrás y foie-gras

Así como el caviar es la esencia de las más altas cualidades del pescado, el foie-gras es la de las más altas cualidades de la carne, que no es lo mismo que el paté o el fuagrás.

Fiestas del Pilar

Comer o cenar por menos de diez euros a orillas del Ebro

El Festival Ebro Food Truck celebra su segunda edición en Zaragoza con un total de 20 bares y restaurantes de comida rodante repartidos por Echegaray durante las Fiestas del Pilar.

Zaragoza

La comarca de Somontano de Barbastro, embajador gastronómico de Aragón en 2018

Este territorio oscense obtiene este reconocimiento del Gobierno autonómico tras imponerse a otras seis candidaturas

Gastronomía

Ganadores de la Ruta del Caracol

Los Xarmientos, El Windsor y +Albarracín, autores de los mejores platos del certamen.

Fiestas del Pilar

Días de fiesta con el regusto de un gran menú saludable

Llegan las Fiestas del Pilar y este año apostamos por un menú saludable, sostenible y muy aragonés, además de festivo. En su elaboración han participado cinco cocineros de reconocido prestigio.

Gastronomía

Huesca arrasa en el campeonato de cocineros de Aragón

Toño Rodríguez y Nerea Bescós, del restaurante Saborea de Biescas, se proclamaron ayer ganadores del XV Certamen Lorenzo Acín.

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