En Nochevieja y Año Nuevo, los pacientes ingresados en los dos hospitales principales de Zaragoza, el Hospital Clínico y el Hospital Universitario Miguel Servet, tendrán en su mesa unos menús diseñados especialmente para estas estas celebraciones.

En el menú de Nochevieja del Hospital Clínico de Zaragoza, se ofrecen opciones variadas que incluyen un aperitivo de pastel de setas con mermelada de tomate, seguido de una selección de primeros platos como crema de marisco, sopa de sémola y puré de verduras. Los segundos platos presentan alternativas como bacalao al chilindrón, bacalao horneado con zanahoria baby y berenjena rellena. El postre ofrece una mezcla de opciones saludables, como fruta y yogur natural, junto con opciones más festivas como turrón y las tradicionales uvas de la suerte.

Para la celebración del Año Nuevo en el mismo hospital, el menú presenta langostinos cocidos como aperitivo, seguido de opciones como ensalada aragonesa con salmón, sopa de pasta y puré de legumbre. Los segundos platos incluyen opciones proteicas como solomillo ibérico con salsa de champiñones y merluza a la plancha con la misma salsa. El postre se mantiene equilibrado con fruta, lácteo y opciones más indulgentes como manzana asada y turrón.

En el Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza, el menú de Nochevieja destaca con un primer plato de menestra especial, seguido de bacalao gratinado con salsa romescu como plato principal. El postre incluye una selección de turrones navideños y uvas de fin de año.

Para recibir el Año Nuevo en este hospital, ofrecen platos como crema de marisco y ternasco de Aragón, seguido de un postre festivo que incluye turrones navideños y tarta de la abuela.

Estos menús reflejan el compromiso de los hospitales por proporcionar opciones nutricionales variadas y equilibradas a los pacientes durante las celebraciones acordes a la gastronomía de estas fechas especiales.

Menú de Nochevieja del Hospital Clínico de Zaragoza

Aperitivo

Primer plato

Segundo plato

Postre

Menú de Año Nuevo del Hospital Clínico de Zaragoza

Aperitivo

Primer plato

Segundo plato

Postre

Menú de Nochevieja del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza

Primer plato

Segundo plato

Postre

Menú de Año Nuevo del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza

Primer plato

Primer plato

Postre