Bares del Cachopo Fest Zaragoza 2023: los 45 platos y sus precios
El festival gastronómico que apuesta por este plato de carne empanada y rellena típico de Asturias se celebrará en Zaragoza del 23 de noviembre al 3 de diciembre. Estos son los restaurantes que participan.
Comer es un placer ya sea hamburguesa, bocadillo, tapas o pizza. Y Zaragoza es una ciudad donde todo lo que sea placer gastronómico se convierte en fiesta. Tras el XXVIII Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, el final de noviembre abraza una nueva celebración culinaria. Es el turno del Cachopo Fest 2023 que vuelve con una nueva edición para alegría de los amantes de este plato asturiano elaborado con filete de ternera empanado y relleno de jamón y queso que es ya patrimonio nacional.
Además, los 45 bares y restaurantes de Zaragoza que participan en el Cachopo Fest 2023 desde el 23 de noviembre al 3 de diciembre presentan platos diferentes y originales. Cada uno con unos ingredientes y un tamaño diferente. Los hay individuales y de tamaño XXL, la mayoría van acompañados con patatas y algunos incluso con una oferta de bebida. Estas son todas las propuestas que se han presentado y sus precios.
Lista de bares del Cachopo Fest 2023 de Zaragoza
- Café del Tibet. Cachopo Campero de ternera del Pirineo relleno ce Cebolla de Fuentes caramelizada y acompañado de salsa de setas de tamaño XXL (incluye patatas). Precio: 22 euros.
-Restaurante Duran 5. El cazurro.: Ternera de Aragón con crema de patata morada, longaniza picada y queso azul de los picos de Europa con champiñones agridulces. Tamaño XXL. Precio 28 euros.
-Mulo. Cachomulo. Cachopo relleno de queso de cabra con cebolla caramelizada acompañado de patatas pimiento verde, tomate y huevo poché. Tamaño XXL. (600 gramos). Precio: 32,50 euros
-Casa Landa. Cachopo muy Gocho. Filetes de Cerdo de Aragón rellenos de Jamón DOP Teruel, Queso de Oveja trufado del Pirineo, panceta de Zaragoza, huevo poché. Para 2 personas. Con patatas cuesta 20 €
-Artisan Real Food. Deli-Cachopo. Ternera de primera, rellena de queso emmental y Cecina DOP, con salsa de queso curado y boletus. Servido con Patatas Fritas Caseras y pimiento de piquillo caramelizado. Precio: 22,95 euros.
-Coloso. Gran Coloso.Ternera rellena de Jamón de Teruel DOP, queso edamer y pimiento piquillo, bañado de nuestra salsa Chedar especial, acompañadas de patatas 100% naturales. Cachopo XXL. Precio: 15,90 euros
-Casa Arriazu Tasca. Tres cachopines (un tercio del tamaño normal) de jamón de Teruel DOP, tradición, fusión y evolución. Tradicional de jamón y queso, fusión de croqueta de jamón y evolución de jamón, queso, pimiento verde y anchoas rebozadas. Con patatas. 6 euros el cachopín.
-Café de la Reina. Cachopo condal. Cachopo con salsa holandesa de los huevos Benedict. Cachopo XXL (con patatas) precio 26 euros.
- El Palco Romareda. El Campero. Filetes de ternera rellenos de mozzarella, chorizo y champiñones. De tamaño individual con patatas. Precio: 21 euros.
- Zipi Zape. El moflete. Cachopo XXL con patatas relleno de carrillera guisada al Pedro Ximenez, salsa boletus, huevo a baja temperatura y virutas de foie. Precio: 20 euros.
- Restaurante Marboré Cofee Gluten Free. Cachopo Marboré sin gluten con ingredientes diferentes. Tamaño individual con patatas. Precio 18.90 euros
- San Cachopo (Listo Delivery). Il Pavarotti. Cachopo XXL de ternera del Pirineo en costra de panko japonés relleno de provolone, tomates secos confitados, porchetta romana. Acompañado con patatas fritas y pimientos de padrón. Precio 16.90 euros
- Gastrobar Tonik. El Sofisticado. Cachopo de vaca gallega papada, triguero y queso provolone. En formato individual con patatas. Precio: 21 euros. Además, la oferta incluye una caña por 1 euro.
- Bocachica Gastropub. Bocachopo. Cachopo XXL de vaca vieja, relleno de cecina, jamón de bellota, queso fundido y espuma caliente de gorgonzola. Incluye patatas. Precio: 26 euros.
- Memory. Cachopop. Cachopo XXL de dos filetes de ternera gallega con Jamón de Teruel DOP y queso del Pirineo. Con patatas. Precio: 18.50 euros.
- La Trastienda. 'Qué pasada de cachopo con sobrasada'. Cachopo XXL relleno de sobrasada, queso, pimiento verde asado. Incluye patatas. Precio: 21 euros. Además, tiene una oferta de cachopo y botella de sidra por 26 euros.
- Nómada Street Food. 'Cachopo Fried Kitchen'. Cachopo relleno de jamón con queso gorgonzola de tamño XXL. Incluye patatas, Precio 16.95 euros.
- El Cocinero de Goya. 'El Ibérico'. Cachopo relleno de jamón ibérico y queso ahumado acompañado de patatas y pimientos verdes asados. Tamaño XXL. Precio: 28 euros.
- Petit Comité. 'Cachopo montañés'. Cachopo de Ternera con jamón de bodega DOP Teruel, boletus y queso curado. XXL. Precio: 18.50 euros con patatas.
- Área 280 Restaurante. 'Cachopo aragonés'. Cachopo de ternera, Jamón de Teruel DOP y queso. Tamaño XXL. Precio: 22.50 euros sin patatas.
- La Milonga Chill & Grill. 'Cachopo'. Cachopo de jamón y queso gorgonzola tamaño XXL con patatas. Precio: 16.50 euros.
- Moss Garden Villanueva. 'El rellenico'. Cachopo de ternera aragonesa relleno de jamón Duroc, queso Siete Coronas, crema de boletus y puerro, cubierto de lascas de parmesano. Tamaño XXL (dos personas) con patatas. Precio: 33,90 euros
+Albarracín. 'Cachopo Fest 2023'. Cachopo sin más descripción del tamaño XXL con patatas. Precio: 19.80 euros.
- Asador Pasiego. 'Especial Cachopo'. 1.250 kilos de filete de vaca relleno de jamón y queso con patatas. Tamaño XXL con patatas. Precio: 56 euros.
- Mai Tai Exótico. 'Cachopo Burger'. Cachopo de cuatro quesos. chip, Jamón de Teruel, tomate rosa, escalivada caramelizada en ruibarbo de piquillos asasdos en brioche artesanal. Precio: 14.95 y con oferta de bebida por 1 euro.
- La Bocca. 'Cachopo La Bocca'. Cachopo relleno de jamón de Teruel y crema de Gorgonzola. Tamaño XXL con patatas y un precio de 16.95 euros.
- Flash Alagón. 'Cachopo Deluxe'. Cachopo de jamón queso y piquillos con crema de roquefort o gouda, patatas fritas y huevo frito. El tamaño del cachopo es XXL y el precio de 18 euros.
- Taberna Flor de Roger. 'El Rogerchopo'. Cachopo de ternera gallega con cecina de León, cebolla caramelizada, rulo de cabra y cariño. Tamaño XXL para dos personas. Incluye patatas. Precio: 25 euros. Oferta: la bebida solo cuesta 1 euro.
- La Monumental Taberna. 'Cachopo Oviedo'. Cachopo de auténtica vaca asturiana con queso, jamón y pimiento rojo y champiñones. Tamaño XXL y recomendado para 2 personas. Precio: 38.50 euros e incluye patatas.
- La Malteadora. 'Cachopo Celta'. Cachopo de ternera con harina de malta de crystal y salsa de queso elaborada con cerveza roja de La Malteadora. Tamaño individual con patatas. Precio: 18.90 euros.
- Las Armas Restaurante. Este local participa con una propuesta todavía por cerrar que incluirá patatas y cuyo precio todavía se desconoce (según la web del festival).
- Santa Belinda Aragonia. 'Menú cachopo fest'. Cachopo de ternera asturiana XXL relleno de jamón ibérico de Guijuelo, queso con patatas fritas, dos huevos y pimientos de Padrón. El tamaño XXL para dos personas. El precio: 29,5 euros. Además, incluye bebida para dos personas.
- Marengo Casual Food and Drinks. Cachopo relleno de jamón de Cedrilla y quesos aragoneses. Tamaño XXL con patatas. Precio: 16.50 euros.
- Restaurante D23. 'Cachopo de mi tío el Chema'. Cachopo XXL para compartir más vino IA Vintage por 40 euros.
- Más Torres. '2 Mejor cachopo del mundo 2023'. Cachopo wuayou nacional en tamaño individual con patatas. Precio: 58 euros.
- Nativo Tradicional Deli. Cachopo Nativo XXL para do personas con patatas. Precio: 29.50 euros.
- El cocinero de Miralbueno. Cachopo ahumado XXL con patatas por un precio de 28 euros (la web no ofrece más información del plato).
- Restaurante D'Arte. Cachopo Serrano D'Arte. Filete de ternera relleno de Jamón D.O. Teruel, pimiento verde Asado a tope de queso. Cachopo XXL con botella se vino tinto y patatas. Precio 25 euros.
- Restaurante Las Torres. 'Yakis & Marysh'. Doble cachopo uno de atún y otro de carne estilo rumano rellena con pasta mici. Cachopo XXL con patatas. Precio: 26 euros. Con caña por 1 euros.
- Ba Bax. 'Metro cachopo'. Un metro de cachopo con carne de vaca madurada, cremoso de queso y jamón ibérico con patatas caseras. El formato XXL (para 4 personas). El precio: 85 euros. Además, un litro de cerveza por 7 euros.
- Antigüedades Sr. Cachopo. 'Tercer mejor cachopo de España y cuarto del mundo 2023'. Tapa de ternera Bazkalezku con relleno de queso Patamulo y Picanha ultramadurada con guarnición de patata jenga y pimientos confitados del Sr. Cachopo. Tamaño XXL. Precio: 33 euros.
- Jack bull American Bar. 'Cachopo Fest 23'. Cachopo individual de Ternera Rubia Gallega, Jamón de Teruel, queso cheddar americano, crujiente de bacon y cebolla, bañado en cheddar fundido. Precio: 14.50 euros. No incluye patatas, pero sí cerveza al 50%.
- Taberna Modorro. 'Cachopo Modorro. Cachopo tradicional, filete de ternera tamaño XXL, mezcla de quesos y jamón ibérico. Tamaño XXL con patatas. Precio: 18.5 euros.
- La Manon. 'Cachopo XL'. Cachopo XXL relleno de cecina y queso o relleno de Cabrales con patatas, ensalada y pimientos. El formato es para 2 personas. Precio: 40 euros (incluye sidra y postre).
