gastronomía
Todo listo para el Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia
La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza ultima los preparativos de la XXVIII edición.
En el calendario de los amantes de la gastronomía en Zaragoza hay una fecha cercana marcada en rojo: del 9 al 19 de noviembre. Es el Concurso de Tapas de Zaragoza y provincia, la XXVIII edición.
En total se estima que se presentan unas 300 nuevas tapas, que optarán a colgarse uno de los diferentes premios. Las categorías son a Mejor Tapa 2023 y después las menciones a Tapa Original, Tapa Mediterránea y Tapa Aragonesa ‘Aragón, alimentos nobles’. Además, también están los reconocimientos a Tapa más Popular, Mejor Barra y Mejor Servicio. Una de las novedades de este certamen en la creación de los premios a Mejor Tapa Apta Para Celiacos y a Mejor Banderilla Fría con Palillo.
Se pueden conocer todos los establecimientos participantes en este enlace.
El precio es de cuatro euros por tapa o banderilla y consumición.
Se calcula que los establecimientos prepararán unas 80.000 tapas en total en los diez días que dura el concurso.
