gastronomía
Vilarnau Rosé Delicat acapara distinciones
Ha sido el único cava rosado que ganó medalla de oro en The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021.
El cava ecológico Vilarnau Rosé Delicat ha vuelto a acaparar una distinción en este año 2021. En The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021, certamen internacional considerado uno de los más importantes de este segmento, el brut rosado reserva de Vilarnau ha logrado una medalla de oro.
Tras evaluar más de 1.000 referencias a lo largo de dos semanas, el jurado del concurso, compuesto por reputados especialistas, reconoció así la singularidad de este cava ecológico elaborado en Vilarnau, bodega perteneciente al grupo González Byass, en el que también está integrada la bodega aragonesa Viñas del Vero.
Vilarnau suma un nuevo éxito que se une a los logrados durante 2021 en los Sakura Japan Women’s Wine Awards, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus -donde obtuvo la máxima distinción por primera vez en su historia, el Gran Bacchus-, y el Premio de Alimentos de España al Mejor Vino.
Son éxitos que ponen en valor la personalidad de este cava, elaborado mayoritariamente con la variedad tinta garnacha y un pequeño toque de pinot noir, procedentes de viñedos certificados como ecológicos.
El resultado es un cava rosado pálido, de gran complejidad aromática, muy cremoso, fresco y elegante. Apto para veganos, resulta perfecto para acompañar arroces, pastas o postres cremosos. También es la mejor opción para disfrutarlo en aperitivos y a media tarde en ‘la hora del cava’. En la tienda online de González Byass tiene un precio de 12,15 euros.
