Calabacín enrollado con York
Receta
Una tapa que puedes preparar para las celebraciones en casa.
Como el pasado domingo cumplí años, el sábado, deleité a mis invitados con una cenita de picoteo de tapas varias de mi blog.
Les hice los rollitos de pollo y bacon al horno, montaditos de jamón batido, huevos Palacio, ensalada de gulas y mejillones y una novedad que no había colgado aún en mi blog y que aprovecho para hacerlo este viernes, por si tenéis algo que celebrar el fin de semana y os toca sesión de cocina: calabacín enrollado con York.
Ingredientes para 12 rollitos:
12 filetes de calabacín cortados con mandolina 12 filetes de jamón de York 6 filetes de queso en lonchas 2 huevos frescos pan rallado sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra arbequina OLIVALIAHaga clic para leer la noticia completa en el blog 'Yo me lo guiso'.