El aragonés Eloy Ureña Bondía, de 45 años y natural de Fayón (Zaragoza), ha sido elegido nuevo responsable del sector avícola de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), de la que forma parte UAGA.

Ureña, que el 9 de julio fue nombrado responsable del sector avícola de UAGA junto con Ángel Barba y Santiago Samper, tiene como reto principal revertir la "preocupante" situación económica que atraviesa el sector avícola, agravada por la alerta sanitaria de la covid-19, y encontrar una posición de equilibrio entre las integradoras (empresas que proporcionan los pollitos para engordar y luego se encargan de la comercialización) y los ganaderos.

Según recuerda UAGA-COAG en un comunicado, durante las primeras semanas del confinamiento el consumo de carne de pollo se disparó y los mercados demandaban este producto, pero los precios apenas sufrieron variación, se mantuvieron por debajo del umbral de la rentabilidad, y la capacidad de las granjas se redujo drásticamente.

Para no colapsar el mercado y verse obligadas a congelar las integradoras han reducido el número de pollos por entrega, de forma que una granja que tiene capacidad para acoger entre 15 y 18 pollos por metro cuadrado recibe ahora entre 12 y 15, lo que multiplicado por 5 manadas anuales (ciclos de engorde), supone al ganadero cuantiosas pérdidas.

Otro reto que tiene por delante el sector avícola es la puesta en marcha a nivel estatal de una campaña informativa sobre la seguridad en el consumo de la carne de pollo broiler para poner fin a los rumores que circulan por las redes sociales.

Los ganaderos avícolas también están preocupados por la futura normativa de ordenación sectorial que elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a la que COAG ha presentado alegaciones.

Te puede interesar

Lidl abrirá nuevos establecimientos en Zaragoza y Huesca

Los pueblos viven su 15 de agosto más atípico sin fiestas, orquestas ni encierros