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Un empresario argentino compra la zaragozana Galletas Asínez y mantiene los 50 empleos
La fábrica aragonesa, que sufrió un grave incendio en 2016, estaba en concurso de acreedores desde el año pasado. El nuevo dueño ampliará sus productos con la distribución de dulce de leche, alfajores y minitortitas.
El empresario argentino Hugo Romero Bonomi se ha convertido en accionista mayoritario y nuevo administrador de la compañía zaragozana Galletas Asínez, con una participación del 85%. La gestión de la histórica empresa aragonesa, fundada en 1958, pasa así a quedar liderada por el nuevo capital que evitaría su liquidación. La compañía, que sufrió un grave incendio en 2016 en su antigua fábrica de Valdefierro, se trasladó al polígono Empresarium y desde el año pasado se encontraba en concurso de acreedores.
La primera medida de la nueva administración ha sido la presentación de un plan de viabilidad. "El objetivo principal es el de garantizar la continuidad de un proyecto de futuro para la marca aragonesa, así como conservar sus 50 puestos de trabajo actuales, mediante un plan de negocios que apuesta por ganar una mayor cuota de mercado nacional y regional", han explicado los nuevos propietarios.
Un plan de viabilidad que pasa por cuatro ejes de gestión. "Se ha puesto el foco en la gestión de la producción con trabajo a tres turnos para optimizar eficiencia mejorando el promedio actual, la gestión de las ventas direccionando hacia los productos más rentables, entre otras decisiones, la gestión financiera con el análisis escrupuloso de márgenes, además de la gestión de compras con nuevos acuerdos, nuevas inversiones y la ampliación de categorías producto", han señalado.
Productos argentinos
En este último punto, cabe destacar que además de los productos que ya comercializaban, Galletas Asínez potenciará productos tradicionales argentinos como como alfajores, bizcochos rellenos de dulce de leche o minitortas. Esto es posible gracias al acuerdo internacional con Cadasa -Compañía Americana de Alimentos- gigante alimentario argentino, nacido también como una empresa familiar, y ahora enmarcado en una expansión internacional.
El nuevo dueño, Hugo Romero, es uno de los hijos del propietario de la compañía argentina Cadasa, y se convierte en el administrador único de Galletas Asínez. El empresario argentino, destaca "el esfuerzo de Galletas Asínez por identificar un comprador viable a largo plazo que cumpliera con los requisitos financieros, operativos y de calidad fijados, y que permitiera el mantenimiento del empleo y de la actividad productora de la compañía".
Asimismo, apunta, fue fácil el entendimiento ya que "compartimos la tradición y el sacrificio de la empresa familiar y hemos entrado en este adverso contexto económico y sanitario como acicate para la compañía con la pretensión de tratar de salvaguardar el empleo, y crear nuevo a la par que ampliaremos cuota de mercado español de la forma más diligente".
