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La Finca experimental 'La Garcipollera' del CITA será escenario de la primera jornada técnica de Expoforga 2019
La cita tendrá lugar el próximo 25 de abril a las 11.00. La 31 edición de Expoforga, Feria de la Comarca de la Jacetania, se celebrará el 1 y 2 de junio en Puente la Reina
La Finca experimental 'La Garcipollera' del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) acogerá el próximo 25 de abril, a las 11.00, la primera jornada técnica de Expoforga 2019, la Feria de la Comarca de la Jacetania, en la que se hablará sobre la viabilidad del sector ovino y caprino de Aragón.
La investigadora del CITA, Tamara Rodríguez-Ortega, investigadora de la Unidad de Producción y Sanidad Animal, presentará un estudio sobre las fortalezas, oportunidades y aspectos clave para la viabilidad de este sector de Aragón, ha informado el Ejecutivo autonómico en una nota de prensa.
A continuación, se celebrará un debate en el que participarán el ganadero de ovino de las Cinco Villas e Ingeniero Técnico Agrícola, Javier Nocito; el ganadero de ovino de La Guarguera (Sabiñánigo), Francisco Santolaria; el ganadero de ovino de Espuéndolas (Jaca), Miguel Ara; el ganadero de ovino de Arrés (Bailo), Joaquín Jiménez Aragüás; y el consejero delegado de la Feria Expoforga, Domingo Laplaza, ganadero de ovino de Siresa (Valle de Hecho).
Asimismo, intervendrán María Ángeles Baldovín y Sergio Ascaso, ganaderos de caprino de Atarés, Jaca y creadores de la marca Cabrito y Embutidos de Cabra Val d'Oroel; el cocinero del Restaurante Molino de Larués, Joaquín Moreno, y el director de productos frescos de Cabrero e Hijos (Supermercados Alto Aragón), Luis Cabrero, así como la investigadora del CITA Tamara Rodríguez-Ortega y el responsable técnico de la Finca Experimental 'La Garcipollera', Javier Ferrer. La jornada finalizará con una visita técnica a la finca experimental del CITA y está dirigida a profesionales del sector ovino y caprino. Comarca de la Jacetania.
Expoforga
La 31 edición de Expoforga, Feria de la Comarca de la Jacetania, se celebrará el 1 y 2 de junio en Puente la Reina. EL CITA llevará animales de las razas: Parda de Montaña, Pirenaica de bovino y Churra tensina de ovino a exposición. Además, se participará en la Subasta Nacional de junio.
El Gobierno de Aragón ha indicado que en la finca de 'La Garcipollera' se desarrollan dos líneas principales de trabajo: la ganadería y la fruticultura de montaña. Los numerosos trabajos realizados han permitido obtener información técnica relativa a las características productivas de las razas explotadas en el Pirineo.
Así mismo, se ha determinado y cuantificado la importancia de los principales factores ambientales y de manejo y las repercusiones de éstos sobre la productividad de los rebaños. A partir de esta información, ha sido posible establecer normas concretas de manejo de los rebaños directamente transmisibles a los ganaderos.
En el campo de la fruticultura, se está llevando a cabo un trabajo de prospección y recuperación de material frutal autóctono, parte del cual está siendo establecido en esta finca, algo que va a permitir evaluar el material dentro de su ámbito ecológico y valorar su potencial agronómico, tanto para su desarrollo en áreas de montaña en fase de recuperación, como para ser incorporados a unos sistemas agrícolas cada vez más encaminados a la utilización de sistemas sostenibles.
