alimentación y descanso
Alimentos disruptivos del sueño que deben quedar fuera de las cenas
En verano, el calor tiende a ser una dificultad para conciliar el sueño, tarea que se complica si además cenamos los alimentos equivocados.
El sueño y la calidad de los descansos repercuten directamente sobre nuestro rendimiento deportivo y ayudan a estimular el crecimiento muscular, por eso es importante dormir bien, mantener una buena higiene del sueño y respetar los días de descanso en los entrenamientos semanales. Durante el verano, debido al aumento de las temperaturas, tiende a ser más difícil conciliar el sueño, lo que puede afectar negativamente a la calidad de nuestros entrenamientos.
Pero esta no es la única razón que puede trastornar nuestro descanso. La alimentación también es crucial y hay ciertos alimentos que deben quedar por completo desterrados de nuestras cenas, ya que mermarán significativamente nuestro descanso. Desde Yuka, una plataforma de alimentación sana y sostenible, señalar cuáles son los alimentos que se consideran disruptivos del sueño.
- Café. Su contenido en cafeína estimula el sistema nervioso hasta 6 horas después de su consumo y, en menor medida, también lo hace el té. Mejor optar versiones descafeinadas o eliminarlo seis horas antes de irnos a la cama.
- El alcohol. Aunque de somnolencia, también provoca un aumento en la secreción de adrenalina y reduce el nivel de melatonina, mermando la calidad del descanso.
- El exceso de proteína animal. Es mejor optar por las proteínas vegetales por la noche ya que contienen carbohidratos y triptófano que permitirán la síntesis de serotonina y facilitarán la conciliación del sueño.
- Las coles y alimentos fermentados. Pueden causar hinchazón y gases, impidiendo un correcto descanso.
- Las especias. Las personas con sensibilidad intestinal deben evitar consumir por la noche especias fuertes como la pimienta o la paprika.
- Las grasas. Especialmente los alimentos fritos aumentan el tiempo de digestión y, por lo tanto, pueden interferir con el sueño.
A la hora de preparar la cena, habrá que evitar estos alimentos y apostar por comidas ligeras, con frutas y lácteos y algunos frutos secos como nueces o almendras, ya que ayudan a la producción de serotonina y facilitan la conciliación del sueño y el descanso.
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