gastronomía
Todo listo en Barbastro para el Festival del Vino del Somontano
El concurso de tapas y las originales catas son parte de la programación de esta cita enológica y gastronómica.
En Barbastro ya está en marcha la cuenta atrás para una nueva edición del Festival del Vino del Somontano. Del 3 al 6 de agosto se celebra esta gran cita del verano oscense, en la que el vino se marida con la gastronomía, el turismo y la cultura.
La Muestra del Vino del Somontano es una de las estrellas, que se enclava en el espacio exterior de la Institución Ferial de Barbastro. Participan más de una veintena de establecimientos y productores agroalimentarios.
En este marco también tendrá lugar el octavo concurso de tapas y lo hace con una novedad: es completamente abierto y participan todas las tapas de los restaurantes y establecimientos de la muestra. Se establecen dos categorías, premio a la mejor tapa y mención especial para otra de Alimentos Nobles. Creatividad, originalidad y mucho sabor de Aragón en un bocado.
Otro de los platos fuertes del festival de este año son la catas, sorprendentes, originales y divertidas. Un ejemplo es la cata para jóvenes: 'Catando Somontano Somontano'.
Estas muestras enológicas estarán acompañadas de música. El viernes será con los ritmos de los guateques de los años 50 y 60, mientras que el sábado se pasará a la década de Nacha Pop, Radio Futura, Alaska, Duncan Dhu, Olé Olé y Danza Invisible. La gran fiesta será el domingo.
En la parte de los espectáculos se encuentra una serie de funciones que se suben al escenario de los mejores teatros de España y que también lo harán del Centro de Congresos de Barbastro. La acogida ha sido tal que se ha abierto una segunda función del Gran Circo Acrobático de China del homenaje a Mecano –en ambos casos, será a las 23.00 con un precio de 25 euros–.
El festival está organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano y con la colaboración del Ayuntamiento de Barbastro, la Diputación Provincial de Huesca, Aragón Alimentos Nobles del Gobierno de Aragón, el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y EcoVidrio.
