Cientos de pétalos en las coles decorativas

La brassica oleracea o col decorativa se ha convertido en un vegetal muy presente en los parterres de las ciudades y que, en ocasiones, aprovechan algunos ciudadanos incívicos para arrancar y cocinar en su casa. Durante el invierno, se mantienen similares a las coles tradicionales, pero en el mes de febrero, si están muy expuestas a los rayos del sol, comienza a brotar un largo capítulo floral de gran vistosidad. Su usted tiene una col decorativa y ve que no brotan flores no debe preocuparse: se trata de una planta bianual, que necesita dos años para llegar a florecer. Pasada la floración y tras formar las semillas, la planta termina por morir.