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Cuatro opciones de vermú para llevar en Huesca
Los oscenses refinan cada vez más sus paladares y buscan productos de alta calidad y de proximidad.
Disfrutar en casa de un vermú 'delicatesen' es una opción por la que se están decantando cada vez más los oscenses, que ya no se limitan a abrir unas cuantas latas y a regarlas con el clásico Martini italiano. Los paladares se han refinado y, además, buscan productos de alta calidad y también de cercanía. Aquí presentamos cuatro de las propuestas gastronómicas de 'vermú para llevar' que ofrece el sector hostelero y de alimentación de la ciudad de Huesca:
La Bodega Bar Pirineos de Huesca (Calle Fraga, 18) es ya un clásico a la hora de vermú, especialmente por sus variedad de encurtidos, vinagrillos y lateríos, además de sus platos de embutidos, ibéricos y quesos curados. Y propone acompañarlos con caldos de San Lorenzo Vinos y Especialidades, o con su vermú o vino de Bespén a granel. Ofrece servicio de recogida de 'vermú para llevar'. Para ello, hay que hacer el pedido en el teléfono 974 229642, en horario de 10.00 a 13.00 y de 18.00 a 20.00.
El restaurante Bazul de Huesca (Calle Pedro I de Aragón, número 2), especializado en cocina tradicional con producto de proximidad, también tiene aperitivos para llevar. Entre sus diferentes propuestas tiene un 'Combo vermú': 2 boquerones en vinagre, 2 anchoas mariposa y 2 gildas; paté de mejillones en escabeche; ensaladilla de cangrejo con aguacate y langostinos; patatas Bonilla a la Vista con su salsa especial; el aperitivo entendido por el pastelero oscense Raúl Bernal; y botella de vermú de Bodegas Valdovinos. Ofrece recogerlo en el local o servicio a domicilio y los pedidos se hacen en el 650362025.
La tienda Chez Marzola de Huesca (Coso Bajo, 11) ofrece productos agroalimentarios de cercanía y artesanos, especialmente de la provincia. Tiene distintas combinaciones de aperitivos para envíos a domicilio: pack vermú 'llegar y a disfrutar frío', con embutido, lata y patatas; pack vermú 'llegar y calentar', con tapa de croquetas o empanada de atún y alguna en frío; y pack vermú 'con receta' donde el restaurante La Goyosa elabora dos recetas de tapa que se pueden seguir en su cuenta de Instagram y la tienda le lleva todos los ingredientes a casa. Para acompañar, propone vermú Cabecita Local o de Bodegas Valdovinos, entre otros. Los pedidos se pueden realizar en el teléfono 974 28 63 47.
La tienda Alimentación Ortas de Huesca (Calle Lanuza, 39) sirve a pedidos a domicilio de una exquisita selección gourmet y productos de la tierra. Entre sus propuestas están los vermús Miró, Valdepablo o Cabecita Loca y la sidra Maeloc acompañados de gambas gabardina y calamares, además de latas de primera calidad de navajas, mejillones, chipirones, almejas o berberechos, o tablas de quesos e ibéricos. Su horario de atención es de 8.30 a 14.30 y de 17.30 a 20.30 y los pedidos se pueden tramitar en los teléfonos 974 22 26 64 y 615059961.
