Ganadería
La innovadora tecnología ganadera devuelve la actividad presencial a la Feria de Zaragoza
Entre el 21 y el 24 de septiembre, 827 expositores de 28 países participan en la Feria Internacional para la Producción Animal (Figan), que ocupa, cumpliendo las más estrictas medidas de seguridad y sanitarias, una superficie expositiva de 72.549 metros cuadrados.
La Feria de Zaragoza retoma la actividad presencial. Lo hace con uno de sus certámenes más emblemáticos, la Feria Internacional para la Producción Animal (Figan). El certamen, de carácter bienal y que cumple su décima quinta edición abrirá las puertas de la innovación tecnológica de este sector entre el 21 y el 24 de septiembre. Ocupará 72.549 metros cuadrados y reunirá a 827 expositores de 28 países “incluido Afganistán”, de los que 519 son españoles y 308 son extranjeros. Del total nacional, el 13% son aragoneses. Habrá también presencia de animales vivos, un total de 750 cabezas de ganado de las más variadas razas bovinas y ovinas, equinas) “de alto valor genético y económico”. Y el salón se convertirá en centro de debate y análisis sobre el presente y los retos de los sectores ganaderos en los más de 40 congresos, jornadas y mesas redondas programadas esos días.
Los detalles los ha explicado este viernes el presidente de Feria de Zaragoza, Manuel Teruel, que, acompañado por el director de la institución, Rogelio Cuairán, y el director comercial, Alberto López, ha destacado que a pesar de las complicaciones que ha supuesto la organización del certamen durante la cambiante situación sanitaria provocada por la pandemia, que tanto en tamaño como en superficie expositiva Figan 2021 alcanza el 90% de lo que fue la última edición celebrada en 2019 cuyas cifras fueron de récord.
Y no ha sido fácil. Las fechas iniciales previstas para la celebración de Figan eran entre el 7 y el 10 de septiembre, pero a finales de julio la explosión de casos de coronavirus en Aragón (y en el resto de España) hicieron que la feria se tambaleara. “Ante los datos sanitarios todo se desmoronaba, hubo una estampida de expositores y Figan estaba en peligro”, ha recordado el presidente de la institución ferial, que ha agradecido al comité organizador “el esfuerzo titánico” realizado para aplazar quince días el certamen sin que se resintieran sus cifras.
“Las vacunas, las conductas de los ciudadanos y las medidas aplicadas por las autoridades nos han venido como un guante a la mano”, ha añadido Teruel. Pero aunque el escenario sanitario ha mejorado, Figan se celebrará bajo las más estrictas medidas de seguridad. Se intensificarán los esfuerzos para garantizar el uso de la mascarilla y la distancia interpersonal y la desinfección e higiene. Se controlarán los aforos y será constante la renovación del aire en los pabellones, en los que los pasillos serán más amplios para facilitar el flujo de los asistentes y habrá zonas de paso diferenciadas para las entradas y salidas.
Para acceder al recinto será necesario acreditarse antes de que comience la feria, y aunque son muchos los profesionales “de más de 80 países” los ya han confirmado su asistencia, Teruel ha reconocido que es complicado augurar una cifra porque “una cosa es cuántos se han acreditado y otra cuántos acudirán finalmente”.
A pesar de todo, el presidente de Feria de Zaragoza, que ha avanzado que el ministro de Agricultura, Luis Planas, visitará el certamen aunque no ha concretado fecha, ha insistido en que todo el equipo está “muy contento” y convencido de que la feria será un éxito. “Ya es hora de que los hoteles se llenen”, ha añadido Teruel, que ha cifra en unos 150 millones de euros el impacto económico que el certamen supondrá en Zaragoza y su entorno, con especial incidencia para la hostelería y la restauración.
Si importante es la vuelta de la actividad presencial en el recinto ferial para la economía aragonesa, no menos destacada es para la propia institución. Su presidente ha reconocido que en este regreso hay “un componente emocional” porque la pandemia no solo obligó a cerrar las puertas de Feria de Zaragoza sino que fue necesario aplicar un ERTE a la plantilla. “Daba mucha pena vera la feria vacía, solo ocupada por un hospital dormido que afortunadamente no fue necesario utilizar”, ha recordado Teruel, que ha asegurado que con Figan se produce también la vuelta de todos los trabajadores.
