Un proyecto europeo sobre zanahorias estudia en Aragón las posibles mejoras en su cultivo

El pasado mes de noviembre se celebró en el CITA la segunda reunión de este proyecto.

¿Es un mito que las zanahorias son buenas para la vista?
¿Es un mito que las zanahorias son buenas para la vista?

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participa en el proyecto europeo sobre zanahorias 'CarrotDiverse', financiado por el Programa Cooperativo Europeo de Recursos Fitogenéticos (ECPGR) y su objetivo es el estudio de especies silvestres relacionadas con el cultivo de esta planta herbácea por su interés como fuente potencial de características útiles para la mejora del cultivo.

El pasado mes de noviembre se celebró en el CITA la segunda reunión de este proyecto en la que tomaron parte investigadores de Francia, Alemania. Suecia y Reunido Unido, informa el Gobierno de Aragón en una nota de prensa.

La sueca Ana Wünsch, jefa de la unidad de Hortofruticultura del CITA, abrió la reunión mientras que Cristina Mallor, investigadora de la Unidad de Hortofruticultura del CITA y representante española de este grupo, explicó el sistema de conservación y manejo de los recursos fitogenéticos en España.

La representante sueca detalló el programa europeo de recursos europeos ECPGR y en próximas reuniones se discutirán los resultados obtenidos y las futuras líneas de actuación.

La reunión finalizó con una visita a las instalaciones de la empresa Hermanos Mené en Montañana, principales productores de borraja, que sorprendió a los representantes europeos por el auge de este cultivo totalmente desconocido en el extranjero.

El Programa Cooperativo Europeo de Recursos Fitogenéticos se fundó en 1980 y es un programa de colaboración en la mayoría de países europeos (33 países) cuyo objetivo es garantizar la conservación a largo plazo y facilitar la utilización de los recursos filogenéticos en Europa.

Esta organizado en diferentes grupos de trabajo por cultivos o grupos e cultivos, así como tres grupos temáticos transversales especies silvestres, conservación 'in situ' y documentación e información. Cristina Mallor es la representante nacional del Grupo de Trabajo Allium, género al que pertenecen cultivos como la cebolla o el puerro, y del Grupo de Trabajo Umbelliferae, al que pertenece la zanahoria y en el que se enmarca el proyecto 'CarrotDiverse'.

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