Vuelve la Muestra de Garnachas: claves para disfrutar del vino en su semana grande
Además de la XVIII Muestra de Garnachas, los bares y restaurantes de Zaragoza y provincia celebran estos días la Semana de la Garnacha, con propuestas gastronómicas en las que este vino está muy presente.
Doce bodegas, las mejores referencias del ‘Imperio de la Garnacha’ y un escenario único en la ciudad. Esa es la propuesta de la XVIII Muestra de Garnachas de la Denominación de Origen Campo de Borja, que se celebra mañana jueves, 26 de mayo, en el espacio Aura de Zaragoza.
A la cita acudirán Joaquín Olona, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón; Pedro Feliciano Tabuenca, diputado delegado del Monasterio de Veruela de la Diputación de Zaragoza; Chema Lasheras, presidente de Horeca; y Eduardo Ibáñez, presidente del CRDO Campo de Borja.
Quienes se acerquen hasta este espacio podrán catar diferentes vinos de las bodegas que componen esta Denominación de Origen, entre ellos los premiados en el certamen ‘Garnachas del Mundo’, cita de carácter internacional que se celebró a principios del mes de mayo y en la que esta DO obtuvo 37 medallas, 29 de oro y ocho de plata.
La apertura al público tendrá lugar a las 12.00 de la mañana, momento en el que comenzará la degustación de vino y tapas en un ambiente distendido. Los asistentes también podrán conocer las propuestas turísticas de la Ruta de la Garnacha, el Museo del Vino y Alimentos de Aragón, que contarán con su propio espacio en la muestra y sortearán una experiencia ‘Ruta de la Garnacha’ y dos entradas para asistir a la próxima cata de ‘Las Cuatro Estaciones de la Garnacha’, que se celebran en el Monasterio de Veruela, sede del museo.
Programa
A lo largo de la tarde, algunas de las bodegas participantes realizarán catas de sus vinos en el salón Aura Cristal, en la planta intermedia: a las 17.00, lo hará Pagos del Moncayo; a las 17.30, Palmeri Sicilia; a las 18.00, Borsao; a las 18.30, Bodegas Ainzón; a las 19.00, Bodegas Aragonesas; y a las 19.30, Cooper. Como colofón a esta cita enológica, a las 20.00, la discoteca Supernova acogerá la ‘Wine Experience’, una cata basada en las cuatro notas de los matices de la garnacha y en un clima sorprendente.
Dónde comprar las entradas
Para acceder a la XVIII Muestra de Garnachas existen tres tipos de entrada: la que incluye el acceso a la muestra, la ‘Wine Experience’ y la conjunta, además de los bonos de tapas. Se pueden adquirir:
- A través de la aplicación de la discoteca Supernova.
- En las oficinas del Consejo Regulador de la DO_y en el Museo del Vino.
- En taquilla, el mismo día de la muestra.
La semana de la Garnacha
La celebración de la Muestra se enmarca en la Semana de la Garnacha, iniciativa que, desde el 20 de mayo y hasta el próximo día 29, pone en valor estos vinos a través de la gastronomía. Así, diferentes bares y restaurantes de Zaragoza y provincia contarán estos días con una propuesta de menú o tapa en la que la garnacha está muy presente, tanto como maridaje como parte de las elaboraciones.
Participan 27 establecimientos: Restaurante La Torre, Cafetería Las Torres, Espumosos, La Jamonería, +Albarracín, Bodega El Churro, El Palco, Gastrobar Micelios, La Scala, Parrilla Albarracín, Restaurante Aragonia, Restaurante Celebris, El Foro, El Chalet, La Torre Villanueva, Bar Parra 22, Castillo de Bonavia, El Rincón de Sas, Bar Amblas, Restaurante Rodi, Bar Somport, Cervecería Milenium, El Candelas, Restaurante Canfranc, Kapitana D’Vermut, Flash Alagón Gastrobar y Grupo Cachirulo.
