Aunque atípico, el verano de 2020 ya ha llegado y, con él, los planes estivales y las ganas de disfrutar junto a amigos y familiares. Un ámbito, el ocio, en el que el vino juega un papel fundamental en España, donde la cultura vinícola arraigada a lo largo de la historia se refleja en multitud de situaciones: terrazas, reuniones en casas, experiencias vitivinícolas...

A este hábito contribuyen de manera decisiva las bodegas, que, conscientes del destacado protagonismo del vino en el verano, ofertan estos días sus mejores variedades para complacer desde los paladares más exquisitos hasta aquellos que se están iniciando en este mundo.

Desde blancos a rosados, ambos muy populares en estas fechas, pasando por tintos de diversos tipos, los cuales maridan a la perfección con platos como la carne asada o las pastas con salsas suaves, e incluso cavas. Una serie de propuestas todas ellas de notable calidad que se ofrecen a continuación y que cuentan con el aval de algunas de las bodegas más destacadas de la Comunidad, que exponen así el enorme potencial de los vinos que se están haciendo en las zonas elaboradoras aragonesas.

Asimismo, las múltiples variedades de uva –garnacha, syrah, merlot, chardonnay, cabernet sauvignon...– con las que se hacen permiten que exista un gran abanico en lo que se refiere a los rasgos aromáticos y gustativos. La versatilidad de los cavas es otro de los elementos a resaltar, pues constituyen una opción ideal en momentos como las comidas, los aperitivos, los postres o cualquier tipo de celebración. Una característica que también se aplica a los vinos ‘frizzantes’, ligeros, frescos, chispeantes, dulzones y en auge actualmente, algunos de los cuales también aparecen en esta selección.

Concursos y vinos solidarios

Otra de las grandes muestras del peso de estos vinos en el mercado se refleja en el hecho de que algunos de ellos se han medido en prestigiosos concursos nacionales e internacionales, donde han cosechado reconocimientos que les han abierto puertas tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

Cabe destacar igualmente la presencia en la lista de varios vinos solidarios, cuyas ventas se destinan íntegramente a la lucha contra el Covid-19 y en apoyo del colectivo de las personas mayores y de la investigación. Unas variedades, en suma, todas ellas con una buena calidad precio, que, además de reunir verdaderas delicias para los amantes del vino, constituyen la ocasión ideal para recibir al verano con un brindis de altura.

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