Ingredientes:

200gr de harina 200gr de azúcar 4 huevos 50gr de piñónes un decilitro de aceite una cucharadita de levadura dos yemas de huevo ralladura de limónProcedimiento:

Se mezclan en un cuenco el azúcar, los huevos, una cucharada de leche y la ralladura de limón. Batimos la mezcla hasta que la masa adquiera consistencia, y en ese momento, añadimos la harina -mezclada con la levadura- y el aceite. Una vez queden bien mezclados todos los ingredientes, se vierten en una fuente de horno y se cubre la superficie con piñones. Por último, se hornea durante 30 minutos a 210º.Ver otras recetas.