Volver a la huerta y al mercado de "toda la vida" en Zaragoza

Volver a sacar partido a las tierras cercanas a la ciudad y hacer que estan tengo un peso importante dentro del eje económico de la ciudad. Con ese ánimo la Plataforma por la Huerta Zaragozana organiza los días 10, 12, 17 y 19 de diciembre unas jornadas para debatir y reflexionar junto a experiencias y expertos de otros territorios invitados, acerca de las opciones y posibilidades para recuperar una huerta productiva y de forma agroecológica en el entorno de la capital aragonesa.

La plataforma -en la que participan más de 20 asociaciones- promueve estas actividades con el fin de potenciar un sistema de economía local "en el que los pequños productores aprovechen los terrenos que ahora mismo quedan sin ocupar", llenando así la oferta de alimentos ecológicos que hay en Aragón.

En la actualidad, la Plataforma por la Huerta Zaragoza promueve en la plaza Sinués un mercado donde los productores del entorno de la ciudad se dan cita cada sábado, punto de partida de un proyecto que pretende solucionar una "creciente demanda social". "Es ilógico que los alimentos ecológicos que se consumen en Zaragoza vengan de huertas a miles de kilómetros", explican desde la asociación, que cree que con los apoyos necesarios esta industria podría crear pequeños nichos de trabajo y ayudar al relevo generacional en el sector de la agricultura.

Todos charlas tendrán lugar en el Centro Joaquín Roncal, a partir de las 19.00 horas, y abrirá las Jornadas la investigadora en el Departamento de Urbanística y Ordenación del Territorio de la Universidad Politécnica de Madrid, Ana Zazo, quien disertará sobre Razones para recuperar la huerta tradicional de los entornos urbanos".

La mesa redonda "La importancia de recuperar la huerta productiva en las ciudades" la compartirán también el director del Parque Agrario del Baix Llobregat 2000-2013, Josep Montasell, quien impartirá la conferencia "Reconciliación ciudad-campo, ¿una necesidad?"; junto con el presidente de la Asociación Valor Ecológico (antes CAAE de Andalucía), Paco Casero, que hablará sobre "Los valores ecológicos".

El jueves 12 de diciembre se abordará el asunto "Experiencias de espacios agrarios productivos", para el martes 17 de diciembre, el tema elegido es "Nuevos agricultores, retos y fortalezas en la huerta urbana", mientras que el jueves 19 de diciembre, se debatirá sobre "Comer de nuestra huerta: cómo acercar sus productos al consumidor".