Esta será la propuesta gastronómica de Las Armas: cerveza de bodega, tacos y platos para compartir

Este viernes 24 de febrero el Centro Musical Las Armas reabrirá sus puertas tras tres años de cierre. Una nueva etapa que tendrá en los conciertos una de sus propuestas más importantes pero que estará complementada por la nueva oferta gastronómica que se servirá en su cafetería-restaurante. 

Los operarios están ultimando estos días a contrarreloj todos los detalles para posibilitar esta vuelta a la actividad. La alianza que han firmado los nuevos gestores con Estrella Galicia se va a plasmar en una amplia carta con unas 30 cervezas y en la condición de únicos embajadores en Aragón del proyecto 'Beer Craft Concept' (apenas hay diez en España). Se han instalado unos tanques de estética industrial con cerveza 1906 de bodega que es trasladada directamente de la fábrica al bar en camiones refrigerados para que no pierda la cadena de frío. Se trata de una cerveza gourmet, cuya principal característica es que tiene gran calidad ya que se factura sin pasteurizar y sin ningún tipo de aditivo o añadido. 

En los fogones el encargado es el cocinero Javier Pellegero, que describe cuáles serán las propuestas con las que se encontrarán los clientes. "Vamos a hacer una cocina con un concepto callejero, un poco 'canalla' aunque, eso sí, con mucho respeto al producto. Siempre que podamos acudiremos al producto de proximidad", explica. Y detalla los alimentos que se servirán. "Haremos desde tacos a lomo salteado, minihamburguesas y, en general, platos para compartir. El objetivo es que la gente coma bien pero que también lo pase bien, que esté a gusto", concreta. 

El local abrirá sus puertas este viernes a las 9.00. En principio, el horario comercial será martes, miércoles y jueves de 9.00 a 21.00 (por confirmar), viernes y sábados de 9.00 a 1.00 y los domingos, de 9.00 a 20.00 (podría cambiar dependiendo de los eventos).  

Los conciertos

Las encargadas de volver a hacer sonar la música en este espacio tan emblemático de la capital aragonesa este viernes a partir de las 20.00 serán cinco destacadas bandas de la escena local: The Kleejoss Band, Los Bengala, The Bronson, Almendra Garrapiñá y Belmar. La entrada será gratuita para todo aquel que desee asistir.

El sábado arrancará con un vermut y por la tarde -de 16.00 a 20.00- será el turno del segundo capítulo a cargo de R de Rumba a los platos junto al productor Haze. Una combinación muy apetecible para los amantes del hip hop. El acceso será también gratuito.

Los fastos culminarán este domingo a las 18.00 con la recuperación de las tradicionales proyecciones de películas en Las Armas. Para tan insigne ocasión se ha elegido un documental musical que se estrenará en Zaragoza, ya que no llegó a las salas de cine en su momento. Se trata de 'Jorge', el largometraje sobre el músico y actor Coque Malla, que fuera líder del grupo de rock Los Ronaldos y que ha desarrollado una exitosa carrera en solitario. El acto forma parte de un acuerdo de colaboración de los gestores de Las Armas con el festival In-Edit, el gran referente nacional en los certámenes de documentales musicales. La guinda al acto la pondrá la presencia de las dos directoras de la cinta, las hermanas Cristina y María José Martín.

Los primeros 'shows' confirmados y cuyas entradas pueden adquirirse en www.lasarmas.es son: Los Punsetes (3 de marzo), Niños Mutantes (4), Rufus T. Firefly (10), la formación inglesa Loud Noises Brass Band (17), Calavera y Lady Banana (18), China Chana (24), La Cara B de Uesca y Mallazo (25) y Los Gandules (26). A la oferta musical se añadirá en los próximos meses la de formación.