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Gastronomía

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Enate Gewürztraminer, profeta en su tierra

La bodega de Salas Bajas apostó por variedades foráneas y por la elaboración de blancos opulentos, atrevidos y revolucionarios.

Hay vinos que con el paso de los años se convierten por sí solos en embajadores de su lugar de origen. Enate Gewürztraminer es uno ellos y continúa encarnando los valores que definen a la D. O. Somontano.

La bodega de Salas Bajas apostó por variedades foráneas y por la elaboración de blancos opulentos, atrevidos y revolucionarios como este monovarietal, que muestra aromas florales, notas especiadas y recuerdos amielados en nariz, mientras que en boca se presenta untuoso, aterciopelado, sedoso y envolvente. El precio de la botella es de 10 euros.

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