Croquetas con amor en Teruel

La Asociación Teruel Empresarios Turísticos organiza en la capital turolense desde este jueves hasta el próximo 27 de noviembre la segunda edición del Concurso “Croquetas de Amor Moderno”, una iniciativa que quiere unir amor y modernismo a través de las croquetas.

Coincidiendo con la Semana Modernista y concluyendo con la celebración del Congreso del Amor, los 23 establecimientos participantes elaborarán una ración de croquetas “que enamore a quien las deguste”, según la patronal hostelera.

El glamour de la burguesía turolense de principios del siglo XX recorrerá estos días las calles turolenses acompañada de los personajes más emblemáticos de la época, como Pablo Monguió o Matías Abad, entre otros. Como colofón, los asistentes al Congreso del Amor, organizado por la Cadena Ser el último fin de semana de noviembre, podrán disfrutar la ruta croquetera.

Las croquetas que elaborarán los bares y restaurantes serán "de verso libre, asimétricas, de exaltación a la naturaleza, con ingredientes que rompan la estética convencional y con nombres creativos asociados al movimiento modernista pero también al amor", según la organización.

“Belle Epoque”, Me haces tilín, “En la variedad está el gusto” o “ De Teruel a la luna" serán algunos de los nombres anunciados. La propuesta en esta ocasión incluye una ración de cuatro croquetas, acompañadas de dos vinos de Teruel de la Bodega Lagar d’Amprius o dos cervezas 1906, tostada 2 maltas, considerada "la mejor cerveza del mundo". El precio será de 10 euros y en el caso del vino se puede optar por un Flor de Carmen chardonnay blanco ecológico o un Envido garnacha tinta también ecológico. Además, entre las propuestas, hay croquetas aptas para celiacos o adaptables a las personas que no toleran el gluten.

La ración de “Croquetas de Amor Moderno”, se ofrecerá durante los 10 días del concurso en el propio establecimiento, durante los horarios y días especificados. Cada propuesta va numerada y el público podrá votar sus preferidas a través del QR que aparece en la publicidad y en las tarjetas que se mostrarán en cada uno de los locales con la explicación del contenido de la croqueta e ingredientes. El enlace directo a las votaciones es tapas.teruelturismo.es. Esta votación popular seleccionará los tres establecimientos con las mejores croquetas, convirtiéndolos en los ganadores del concurso. El premio serán tres cheques regalo valorados en un total de 450 euros y que se podrán canjear por compras en el comercio local.

Valorar y votar la propuesta de los establecimientos participantes contará también con recompensa. Entre todas las personas que participen en el voto popular se sorteará un lote de vinos Lagar d’Amprius, y un pack de copas personalizadas de cerveza 1906, empresas ambas colaboradoras del concurso.

Este concurso se enmarca en el convenio anual de Teruel empresarios turísticos con Diputación Provincial de Teruel, Caja Rural y el Ayuntamiento, como entidades colaboradoras y además cuenta con el patrocinio de la Bodega Lagar d’Amprius, cerveza 1906 y el apoyo de Cadena Ser, que difundirá esta iniciativa entre todos los asistentes al Congreso del Amor.

La ruta croquetera es una idea original de la empresa Conexión Imaginativa, encargada de la coordinación del concurso y toda la parte gráfica ha sido diseñada por Pascual Mateo de Terueligráfica.