Once centros escolares crean sus huertos para poner en valor la agricultura ecológica y la conservación de la biodiversidad
El proyecto comenzó el pasado curso y en éste se continúa con la entrega del material a los centros para que puedan trabajar en los huertos escolares.
Colegios e institutos de las comarcas de la Jacetania y el Alto Gállego participan en el proyecto ‘Huertos escolares en el Pirineo Aragonés: Agricultura ecológica y conservación de la diversidad vegetal’, una iniciativa de Adecuara, enmarcada en el Proyecto de Desarrollo Rural del Grupo de Cooperación para la Producción Ecológica ligada al territorio aragonés. Su objetivo es que se trabaje y se ponga en conocimiento de los alumnos y alumnas la agricultura ecológica y la importancia de la conservación de la biodiversidad.
El proyecto comenzó el pasado curso escolar y en éste se continúa con la entrega del material a los centros para que puedan trabajar en los huertos escolares y seguir su evolución. Los centros educativos que están participando son C.E.I.P. Monte Oroel (Jaca), C.E.I.P. Puente Sardas (Sabiñanigo), C.E.I.P. San Juan de la Peña (Jaca), Colegio Escolapios Jaca, C.R.A. Alto Gállego (centros de Biescas, Panticosa, Sallent de Gállego y Tramacastilla de Tena), C.R.A. Miguel Servet (Senegüé), C.R.A. Río Aragón (centro de Salvatierra de Esca) y el I.E.S. Biello Aragón (PCI de Agro-jardinería y composiciones florales) en Sabiñánigo.
Desde el inicio del proyecto, en septiembre de 2021, hasta la actualidad, se ha prestado un servicio de formación a los docentes de los centros participantes para poder desarrollar un proyecto de huerto didáctico de forma autónoma sin necesidad de tener conocimientos previos de agricultura. Igualmente han contado con un asesoramiento individualizado para la instalación del huerto y se han realizado actividades y talleres dirigidos al alumnado. También se ha creado una página web para dar difusión al proyecto: https://huertosecologicos.adecuara.org/
En este primer trimestre del curso 2022/23 se ha hecho entrega a los centros participantes por parte de Adecuara de un kit de herramientas, formado por un carretillo de tamaño infantil, herramientas de plástico (palas, rastrillo, azada…), regadera, conos de riego regulable, pluviómetro, termómetro de exterior, etiquetas identificativas, saco de 10 litros de sustrato para taller de semilleros y semillas para cultivos de invierno y verano (acelga, calabacín y lechuga).
En los próximos meses (febrero/marzo) está previsto realizar por parte de Adecuara una visita a los centros participantes en el proyecto para ver cómo se está desarrollando y resolver posibles dudas. A final de curso (en el mes de junio) se realizará una evaluación con los profesores participantes en dicho proyecto.
Objetivos del proyecto
El proyecto ‘Huertos escolares en el Pirineo Aragonés: Agricultura ecológica y conservación de la diversidad vegetal’ pretende trabajar varios objetivos: Difundir los productos ecológicos, de calidad y destacados de la zona; Conservación de la diversidad vegetal con el empleo de variedades vegetales autóctonas, tradicionales o locales; Fomentar hábitos alimenticios saludables; Difundir la cultura rural tradicional de la zona; Introducir el concepto de responsabilidad social como consumidores de alimentos; Fomentar el respeto por la tierra y por la vida; Analizar el medio físico-natural: cómo se relaciona y organiza; Conocer los sistemas agrícolas; Investigar el impacto de nuestra actitud hacia el medio ambiente; Apreciar la cultura gastronómica tradicional; Familiarizarse con el trabajo físico y los esfuerzos personales y en el grupo; Desarrollar el sentido de la implicación, responsabilidad y compromiso en la gestión del huerto; Fomentar actitudes de cooperación mediante el trabajo en grupo en la planificación de actividades y las labores del huerto.
