Ganadería
Una raza con sello de calidad internacional
La Asociación de Criadores de Raza Bovina Parda de Montaña es la primera en Aragón en conseguir el certificado del ICAR, que reconoce su buen hacer y buenas prácticas.
La Asociación de Criadores de Raza Bovina Parda de Montaña (Araparda) forma parte de la lista de ocho organizaciones de ganaderos de España que han conseguido el prestigioso Certificado de Calidad del ICAR (International Committee for Animal Recording), un organismo internacional que tiene por objeto promover el desarrollo y la mejora de las actividades de control de rendimientos y la evaluación genética de los animales de granja a nivel mundial, por medio del establecimiento de definiciones y normas comunes para la medición de los caracteres que tienen importancia económica. Compuesto por 128 miembros de 57 países, es uno de los mayores organismos de certificación mundial de directrices, normas y certificaciones para la identificación, el registro y la evaluación de animales, "persiguiendo siempre mejorar la rentabilidad y sostenibilidad de la producción animal", explican desde Araparda.
La asociación aragonesa con sede en Huesca se convierte así en la primera de la Comunidad en contar con este distintivo que supone un reconocimiento internacional al buen hacer y a las buenas prácticas que desarrollan las organizaciones de ganaderos españoles, equiparándolas a las más punteras del panorama internacional.
Con este sello, Araparda -junto con la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Avileña-Negra Ibérica (Aecrani), la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de la Raza Asturiana de los Valles (Aseava), la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Gallega (Acruga), la Asociación Nacional de Criadores de la Raza Ovina Assaf (Assafe), la Confederación de Asociaciones de Criadores de Ovino de razas Latxa y Carranzana (Confelac), la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (Agrama ) y la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra (Anche)- ve reconocido y certificado "el gran trabajo" que realiza en identificación, registro, control de rendimientos y valoraciones genéticas de sus animales de raza pura.
La posibilidad de conseguir esta certificación forma parte de las acciones englobadas dentro de la Encomienda para la Evaluación Genómica del INIA (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria de España) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que tenía como objetivos, por un lado, hacer una evaluación de la situación de partida de los Programas de Mejora Genética y, por otro, determinar el efecto de la incorporación de la información genómica en los sistemas de evaluación genética de cada raza, además de evaluar qué beneficio se podría esperar de trabajar en el escenario de una meta-población.
Experto evaluador
Para otorgar este certificado, el ICAR envió hace unos meses a un experto evaluador (uno para ovino de leche y otro para vacuno de carne), que estuvo visitando las asociaciones y observó su forma de trabajar de una manera minuciosa para conocer de primera mano las tareas que llevan a cabo.
"La mejora genética ganadera es clave para el futuro de todo el sector y estamos en el grupo de países punteros en este campo", recuerdan los máximos representantes de la asociación aragonesa, que agradecen el esfuerzo realizado por todo su equipo, por los ganaderos, por los centros tecnológicos y laboratorios con los que trabajan, como a su genetista y a su inspector de raza, porque "sin todos ellos este logro no se hubiera podido conseguir", señalan desde Araparda.
