Cataluña notifica la presencia de listeria en varios productos cárnicos de Embutidos Salgot distribuidos en Aragón
Según un comunicado de la Generalitat de este miércoles, la distribución de estos productos se ha hecho en Cataluñaa y en establecimientos de las comunidades autónomas de Aragón, Islas Baleares, Madrid y Valencia.
La Agencia de Salud Pública de Cataluña de la Conselleria de Salud de la Generalitat (Aspcat) ha notificado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) la retirada de diferentes productos cárnicos tratados por el calor elaborados por el establecimiento de Embutidos Salgot en Aiguafreda (Barcelona) a causa de la presencia de Listeria monocytogenes.
Según un comunicado de la Generalitat de este miércoles, la distribución de estos productos se ha hecho en Cataluña y en establecimientos de las comunidades autónomas de Aragón, Islas Baleares, Madrid y Valencia.
La Aspcat está "haciendo las actuaciones de comprobación de la retirada del producto" del mercado, la investigación de las causas y la aplicación de medidas correctoras en el establecimiento elaborador.
Medidas de precaución
Como medida de precaución, la Generalitat ha recomendado a las personas que tengan en su hogar los lotes de los productos indicados anteriormente que "se abstengan de consumirlos y los devuelvan a los puntos de venta".
En el caso de haber consumido estos productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (vómitos, diarrea y fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
Los productos y lotes retirados son: 211.804 de butifarra negra (caducidad 07/08/2021) y 212.019 (caducidad 08/23/2021), 211.804 de morcilla tradicional (caducidad 08/24/2021), 212.017 de bull de lengua (caducidad 08/16/2021); todos con la marca de identificación SE 10.01878/B (CE).
