Los chavales, de entre 18 y 22 años, comenzaron en la escuela, sita en el Centro de Observación y Acogida de La Paz, dos formaciones profesionales diferentes: Viverismo e Infraestructura de jardines. La formación que han recibido es tanto teórica como práctica y abarca, además de los conocimientos específicos de cada programa, asignaturas que van desde la igualdad de género hasta la informática, pasando por la orientación laboral. Durante el estudio de la teórica cobraron 140 euros al mes y, ahora que están trabajando, perciben el salario mínimo interprofesional.

De esta formación complementaria, solo les queda cursar tres módulos y, en cuanto a lo práctico, los chavales estuvieron el primer año juntos realizando actividades en viveros y jardines. El segundo año se dividieron en instalación y mantenimiento de zonas verdes (Infraestructuras) y en producción de semillas y plantas (Viverismo).

La escuela taller es un programa del Instituto Aragonés de Empleo (que destina más de 477.000 euros) en colaboración con el Instituto Aragonés de Servicios Sociales (que aporta 60.000 euros de presupuesto y apoyo logístico). Está cofinanciado por el Fondo Social Europeo.