Despliega el menú

Tengo un invitado vegano estas navidades, ¿qué hago para cenar?

Un timbal de verduras, queso de frutos secos o el hummus de diferentes sabores son algunos de los platos de un menú especial para un invitado vegano. Eduardo Sanz Lagunas, presidente de la Asociación de Herbolarios y Ecotiendas de Zaragoza, da algunas claves para esas censa o comidas navideñas.

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