Marian García: "Si consigues que alguien entienda su cuerpo mientras se ríe, has ganado"
Allá por 2013, harta de escuchar tras el mostrador de su farmacia en Belmonte aquello de "he visto en internet", Marian García decidió pelear con el doctor Google y empezar a divulgar, con información sencilla, fiable y con un toque de humor.
¿Qué espera del encuentro que se celebra hoy en el Auditorio?
Va a ser un fiestón. ¡Y encima con mis amigas como las tres mosqueteras! Yo soy Dartañán, que para eso soy la más joven… pero no se lo digas, que se pican. Es una oportunidad de oro la que nos brinda HERALDO y estoy muy agradecida.
Hablarán de salud, de ciencia, de alimentación y nutrición.¿Sobre qué cuestiones le suelen pedir más consejo?
Vivimos en la era de la suplementación. Hay mucha desconfianza y la gente busca desesperadamente distinguir lo que tiene evidencia de lo que solo tiene buena publicidad. Cada día recibo docenas de preguntas sobre este tema. Y también sobre el temazo, afortunadamente de moda por fin, perimenopausia y menopausia.
¿Y qué mitos son los más difíciles de desterrar?
Algunos están tan instalados que parecen parte del ADN colectivo. Por ejemplo, que la fruta engorda, que el pan es enemigo o que hay que hacer dietas ‘’detox’ para limpiar el cuerpo. También cuesta desterrar la idea de que cuidarse es sinónimo de sufrir o de renunciar a todo lo que gusta. Hemos demostrado en muchas mujeres que se puede entrenar y disfrutar cuando interiorizas el mantra: ‘Entrena para la vida, no para el espejo’.
"Cuesta desterrar la idea de que cuidarse es sufrir, pero hemos demostrado que se puede entrenar y disfrutar con el mantra ‘Entrena para la vida, no para el espejo’"
En su último libro habla de los que conciernen al sobrepeso y la obesidad.
Hay un estigma muy grande: si no tienes un cuerpo normativo, parece que no encajas. Por eso es fundamental cambiar el lenguaje y la manera en que hablamos del peso, porque las palabras también pueden hacer daño. Durante años se ha culpado a las personas con obesidad de no tener fuerza de voluntad, cuando la ciencia demuestra que el peso no depende solo de lo que uno come o de cuánto se mueve, sino de un conjunto de factores biológicos, genéticos y ambientales. Ahora bien, tampoco se trata de aceptarlo todo sin más. La obesidad tiene implicaciones metabólicas y de salud, y negarlo sería igual de irresponsable. Se puede hablar de salud sin señalar cuerpos. Al final, no se trata de juzgar, sino de acompañar, porque solo desde el respeto y la empatía se pueden generar cambios reales.
El humor es una de sus principales herramientas para divulgar. ¿Ciencia y risa son compatibles?
Por supuesto. El humor es una forma maravillosa de abrir puertas. Igual que los fármacos tienen su excipiente que ayuda al principio activo a llegar a diana, el humor hace que el mensaje llegue a su destino y se recuerde. Si consigues que alguien entienda cómo funciona su cuerpo mientras se ríe o se entretiene, ya has ganado.
"Si la audiencia tiene interés en algo y hay ciencia detrás, intento dar la mejor respuesta… en Instagram, en los medios, en forma de cursos o de productos. Eso es en esencia lo que soy"
Está muy presente en redes sociales, probablemente el canal donde más bulos se encuentran. ¿Es difícil combatirlos?
Mucho. Un bulo bien contado viaja más rápido que una explicación con evidencia. Las redes premian lo emocional y lo simple, justo lo contrario de la ciencia, que necesita matices y contexto. Combatirlos requiere paciencia y creatividad: explicar, desmentir y volver a explicar sin perder el rigor ni el humor.
¿Alguna pista para detectarlos?
Desconfía de los mensajes que prometen resultados milagrosos o usan frases del tipo ‘lo que los médicos no quieren que sepas’. Busca siempre la fuente, revisa quién lo difunde y si detrás hay un interés comercial. Desconfía de los testimonios personales como única prueba y, antes de compartir, contrasta con webs fiables. No hace falta ser científico, solo tener sentido común y un poco de curiosidad. Esa es la mejor vacuna contra la desinformación.
Recientemente ha celebrado el primer aniversario de ‘Cuerpos Serranos’, un videopódcast que además es club de entrenamiento. ¿Con qué objetivo surgió este proyecto?
Es un espacio para que las mujeres pudieran a entrenar desde cero en casa, con poco material, a un precio asequible y en menos de 15 minutos. Nació junto al doctor Javier Butragueño: queríamos hablar de salud y de ejercicio sin poner el foco en el físico. Para poder seguir subiendo escaleras, levantar nietos el día de mañana o cargar las bolsas sin dolor. La base del proyecto es el entrenamiento de fuerza, que es la herramienta más potente que tenemos para mantener la autonomía y la salud a cualquier edad. Y alrededor de ello hemos construido una comunidad real, con buen rollo, motivación y acompañamiento.
"No hace falta ser científico para detectar un bulo, solo tener sentido común y un poco de curiosidad. Esa es la mejor vacuna contra la desinformación"
Después de esta iniciativa, ¿qué más le queda por hacer?
Esta semana hemos lanzado un suplemento de creatina, que es uno de los que tiene mayor evidencia científica, con beneficios en etapas como la perimenopausia y menopausia. Hace un año no me lo hubiera creído… pero escucho siempre a la audiencia. Y si tiene interés en algo, y hay ciencia detrás, tengo que estar para intentar dar la mejor respuesta… ya sea en forma de información en Instagram o en los medios, en forma de cursos o incluso ahora de productos farmacéuticos, porque eso es en esencia lo que soy.
Te puede interesar
Comentarios