La feria de Las Pedrosas vuelve a apostar por ‘El valor de lo nuestro’

En Las Pedrosas tienen muy clara la importancia de poner en valor los productos de la tierra, elaborados por artesanos que trabajan diariamente con sus manos y su corazón. Por este motivo, un año más, y ya van ocho, han organizado su tradicional Feria del Producto Aragonés, que se llevará a cabo el próximo sábado, 22 de octubre, de 9.00 a 21.00, en el pabellón municipal y en la plaza de Los Danzantes.

Al igual que en anteriores ocasiones, el reto del Ayuntamiento sigue siendo apostar por los emprendedores, no solo de la localidad o municipios próximos, sino también de todo Aragón. "Este año vamos a contar con la presencia de más de veinte artesanos de diferentes rincones de nuestra Comunidad, porque nuestra máxima es fomentar y dar valor al producto de la tierra. El hecho de estar tan cerca de la capital aragonesa hace que mucha gente se acerque hasta el pueblo y disfrute de la feria y de la cantidad de cosas que podemos ofrecerles en Las Pedrosas", apunta Mª Ángeles Jalle, concejal de Cultura de la localidad, quien está convencida de que este año se superará la cifra de los doscientos asistentes que acudieron en 2021.

Para fomentar y potenciar la afluencia de visitantes, en esta edición se contará con la presencia de una charanga que se encargará de ir puesto por puesto animando a la gente a que los recorra y compre o encargue productos artesanos.

Una de las peculiaridades de la Feria del Producto Aragonés es que hay una clara diferenciación entre los artesanos que trabajan con diferentes materiales (piedras semipreciosas, maderas, cuero, velas, jabones pintura, juguetes o telas con las que se confeccionan productos de lo más variados) y los que lo hacen con los alimentos (frutos secos, mermeladas, dulces o bebidas).

"Este año vamos a contar con una propuesta muy original, un ‘show cooking’ en el que la ‘chef’ Silvia Ambros nos adentrará en la cultura griega y noruega pero utilizando productos aragoneses. Va a ser una acción muy rompedora, ya que tendremos la oportunidad de conocer estas dos ricas culturas a través de la fusión de alimentos", explica Mª Ángeles Jalle, quien recuerda que hoy también habrá una exposición de quesos de Guara, de té kombucha (una bebida fermentada de ligero sabor ácido obtenida a base de té endulzado fermentado) y de almendras que han sido producidas en fincas de Las Pedrosas.

Uno de los principales atractivos de esta feria es que los artesanos suelen realizar catas ‘in situ’ y se encargan de explicar el paso a paso para llegar del campo a la mesa, a todo aquel que quiera escucharles antes de disfrutar de sus deliciosos sabores. "Que los propios artesanos muestren sus productos y los den a probar a los compradores hace que se cree una dinámica muy especial. La gente se motiva mucho y se anima a llevarse a casa cosas de lo más variadas", indica la concejal de Cultura, quien recuerda que, en esta edición, también se va a llevar a cabo un taller de encuadernado con cosido japonés.

Sus orígenes

La Feria del Producto Aragonés de Las Pedrosas surgió hace una década gracias al interés de una pareja que vivía en el pueblo y que tenía la concesión del bar de la localidad. "Eran muy inquietos y tenían muchas ideas. Además, eran vegetarianos y, a raíz de esto, propusieron hacer un mercadillo para mostrar los alimentos que se cultivaban aquí", explica.

Posteriormente, el Ayuntamiento se hizo cargo de esta actividad y, poco a poco, han ido creciendo en tamaño y en organización hasta llegar a esta octava edición. «La Feria del Producto Aragonés de Las Pedrosas es un gran escaparate de todo lo nuestro, no solo de la producción alimentaria o artesana, sino de todo lo que somos capaces de hacer en un pueblo pequeño para lograr que se mueva la economía de artesanos y emprendedores", concluye la concejal de Cultura, que ya tiene la mente puesta en la edición de 2023. 

Un intenso programa de actividades

Este año, en Las Pedrosas cuentan con un atractivo programa que el visitante no debe perderse.
9.00. Acogida a los artesanos.
10.00. Acto de bienvenida y apertura de los puestos al público.
11.00. Pasacalles con la charanga Los Detroit.
12.00. ‘Show Cooking’. Fusión de cocina griega y noruega con productos aragoneses. Dirigido por la ‘chef’ Silvia Ambros.
17.00. Taller de encuadernado con cosido japonés.
18.30. Pasacalles con Los Detroit.
21.00. Clausura de la feria.

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