El Centro Soriano de Zaragoza celebra su séptima 'Torreznada'
También, entre el 19 de febrero y 20 de marzo se celebra el concurso 'El mejor torrezno del mundo', que conocerá a la representación aragonesa el próximo domingo.
El Centro de Soriano de Zaragoza celebra este sábado, 5 de marzo, la 'Torreznada' , un acto gastronómico para la degustación del popular producto de Soria.
En horario de 18.00 a 21.00, los asistentes podrán consumir un torrezno acompañado de una caña o vino con un precio de 3 euros, en la sede de la organización ubicada en la calle Cereros, 37.
El acto que comenzó en el año 2015, celebra su séptima edición ya que en 2021 no pudo celebrarse. En esta ocasión, la entrada será de acceso gratuito hasta completar el aforo y será obligatorio el uso de mascarilla.
El mejor torrezno del mundo
La asociación soriana realiza diferentes actividades en torno a este producto tan típico de la provincia. Entre el 19 de febrero y 20 de marzo se disputa el concurso 'El mejor torrezno del mundo' para encontrar el mejor de este aperitivo en España.
Como explica en su web, el concurso, organizado por la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria y el Restaurante Virrey Palafox, con la colaboración de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Soria y la Asación Cultural Gastronómica Soriana y con el patrocinio de El Águila, se realizará en ocho rondas clasificatorias alrededor del país (Soria, El Burgo de Osma, Almazán, Quintanar de la Sierra, Yanguas, Ólvega, Zaragoza y Madrid).
Se establecen dos categorías para los participantes: profesionales y aficionados. En la primera, podrán participar todas aquellas personas que regenten algún establecimiento de hostelería o restauración o que tenga algún vinculo laboral con alguno de estos establecimientos. El resto de participantes lo harán en el grupo de 'aficionados'.
En Zaragoza, los interesados podrán inscribirse hasta el 4 de marzo enviando un correo a 'concurso@elmejortorreznodelmundo.com'. La final provincial se disputará el 6 de marzo a las 12:00, en el Centro Soriano, y que le dará el pase a la final El Burgo de Osma (Soria) el próximo 20 de marzo.
