El Laboratorio Agroambiental del Gobierno de Aragón inicia la celebración de su 50 aniversario
La actividad principal del centro es la realización de ensayos en materias primas y productos agroalimentarios en origen, y el control de la sanidad animal de la cabaña ganadera aragonesa.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha visitado las instalaciones del Laboratorio Agroambiental -adscrito su departamento-, acto que ha marcado el inicio de la conmemoración del 50 aniversario de creación de este centro.
El Ejecutivo autonómico ha explicado en una nota de prensa que la actividad principal de esta instalación es la realización de ensayos en materias primas y productos agroalimentarios en origen, y el control de la sanidad animal de la cabaña ganadera aragonesa, respondiendo a la demanda de la propia Administración a través de sus inspecciones oficiales.
Además, el laboratorio también apoya al sector agroalimentario a través de análisis y asesoramiento técnico. En él, trabajan 105 personas, entre empleados públicos del Gobierno de Aragón y personal de Sarga, además de 25 catadores vinculados con el sector del aceite de oliva -productores, almazaras, cooperativas-. Asimismo, cuenta con tres sedes, dos en Montañana (Zaragoza) y una en Alcañiz (Teruel).
El consejero ha felicitado a los trabajadores del centro por su 50 aniversario y ha destacado el papel del laboratorio "como herramienta fundamental para atender la seguridad alimentaria, una de las exigencias de nuestra sociedad". "El control que se realiza en este centro garantiza la calidad agroalimentaria de la comunidad autónoma para evitar el fraude, además de contribuir a la salud vegetal y animal y con ello, a la propia salud pública humana", ha señalado Olona.
La DGA ha precisado que el laboratorio, en su labor de apoyo a la investigación, colabora en varios proyectos del vigente Programa de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020 del Ejecutivo autonómico, entre ellos los denominados 'El olivo y el aceite, un valor para el desarrollo del Somontano'; 'PURINIR, sobre implementación de un sistema de medición del valor fertilizante del purín en los vehículos de distribución'; y 'Estrategia para la promoción y el uso de leguminosas autóctonas para alimentación humana y animal'.
El director del laboratorio, Nicolás Abancens, ha resaltado que los 50 años de existencia del mismo y de su contribución al sector agroalimentario aragonés "son motivo de celebración", y con esta finalidad han organizado un programa de actividades, que incluye charlas, exposiciones, la edición de una revista conmemorativa y concursos de microrrelatos, fotografía y dibujo infantil.
Asimismo, ha continuado, se celebrará un acto institucional en la Sala de la Corona del Edificio Pignatelli, con la presencia de representantes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que servirá para hacer entrega de los premios de los diferentes concursos.
Abancens ha destacado, igualmente, que este laboratorio fue el primero de la llamada Red de Laboratorios Agrarios Regionales del Estado, un conjunto de 11 instalaciones "que supusieron un gran avance y un hito importantísimo en la modernización y la descentralización de los servicios destinados al sector agrario español".
Teniendo en cuenta que, a principios de los años 70, cuando se implantaron estos laboratorios, la agricultura española ocupaba a casi un 30 por ciento de la población activa y contaba con un escaso nivel de tecnificación, crear esta red de laboratorios modernos y cercanos al sector fue un gran acierto, ha constatado.
Competencia técnica
La competencia técnica del Laboratorio Agroambiental viene refrendada por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), que está fundamentada en auditorías periódicas y que garantiza y avala el buen hacer del centro, así como la fiabilidad de los resultados emitidos por el mismo y su reconocimiento internacional.
Tiene esta acreditación desde 2009 y cubre actualmente alrededor de 70 métodos de ensayo y más de 200 parámetros, estando pendiente de aprobarse una importante ampliación.
En su origen, el laboratorio, denominado entonces Laboratorio Agrario Regional del Ebro, se estableció en los terrenos del ahora conocido como 'Campus del Aula Dei', en el barrio de Montañana, en Zaragoza, con el doble objetivo de luchar contra el fraude en los productos agrícolas y de normalizar y fomentar la calidad de los mismos.
Para conseguir esos fines, se dotó al laboratorio de personal cualificado y de material científico para atender cuantos análisis se solicitasen en materia de suelos y aguas, fertilizantes, vinos y derivados, aceites y grasas, cereales, piensos y forrajes, productos lácteos, productos cárnicos, conservas y frutas, fundamentalmente.
El Laboratorio Agrario Regional del Ebro se concibió para dar servicio a las tres provincias aragonesas, así como a La Rioja y Navarra. En su construcción, montaje y equipamiento inicial se invirtieron finalmente 513 millones de las antiguas pesetas.
Aunque el laboratorio comenzó a funcionar en el verano de 1971, no fue hasta el 13 de julio de 1972 cuando tuvo lugar su inauguración oficial. A este acto acudieron altos cargos de la Administración, entre ellos el subsecretario del Ministerio de Agricultura, Virgilio Oñate Gil, y varios directores generales y subdirectores.
En sus 50 años de existencia, ha sufrido numerosas modificaciones, siendo las más importantes su unificación con el Laboratorio de Sanidad Animal -antiguo Laboratorio Pecuario, casi coetáneo-, el Laboratorio de Vinos de la Estación de Viticultura y Enología y, más recientemente, el Panel de Cata de Aceite de Oliva Virgen de Aragón, para dar lugar al actual Laboratorio Agroambiental.
Toda la información sobre la oferta analítica del Laboratorio puede ser consultada en su página web 'https://www.aragon.es/-/laboratorio-agroambiental'.
