Cariñena ha cosechado más de 100 millones de kilos, un 28% más que en 2014

Los viticultores de la Denominación de Origen Cariñena han recogido en esta pasada vendimia 109,1 millones de kilos de uva, un 28% más que en 2014 y un 55,2%  superior a la cosecha de 2011.

El Consejo Regulador de la denominación, la más antigua de Aragón, ha hecho público hoy el balance de la vendimia de este año, según el cual la uva tinta representa el 90 por ciento del total y el resto blanca (mayoritariamente macabeo).

En total, se han recogido 98,5 millones de kilos de variedades tintas y 10,4 millones de blancas, siendo la garnacha tinta, con 34,2 millones, tempranillo, con 29,6, y cabernet sauvignon, con 13,6, las más importantes.

Por contra, de la variedad autóctona cariñena se ha recogido un total de 4,5 millones de kilos en esta campaña.

En las uvas blancas, las producciones más importantes han correspondido a la variedad macabeo, 8,6 millones de kilos, y chardonnay, 1,7 millones de kilos.

El proceso de maduración de la uva fue bastante bueno y el clima acompañó a lo largo de toda la vendimia, lo que ha hecho que los resultados obtenidos hayan sido muy positivos, según se destaca en un comunicado de la denominación.

Aunque hasta comienzos de 2016 no estarán disponibles la mayoría de los tintos jóvenes, los primeros vinos blancos ya están en el mercado.